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Esta es la píldora que podría sustituir a la cirugía para la obesidad

13 junio 2018
Noticias de Yucatán. Noticias de Hoy

El bypass gástrico es una de las técnicas de cirugía bariátrica más empleadas en todo el mundo para el tratamiento de la obesidad. Supone beneficios para el paciente a través de dos vías. Por un lado, reduce el tamaño del estómago, para que el operado se sienta saciado tras ingerir una cantidad de comida menor de lo normal. Por otro, puentea el intestino delgado, de modo que los alimentos pasan directamente desde el estómago hacia su parte más baja, reduciéndose así buena parte de su absorción.

Además, se trata también de un procedimiento de utilidad para otras patologías, ya que se ha comprobado que los pacientes operados mejoran también en otras afecciones, como la apnea del sueño o la hipertensión. Incluso se han dado casos en los que se han revertido todos los síntomas de la diabetes tipo 2.

Sin duda se trata de un tratamiento muy beneficioso, pero no deja de ser una intervención invasiva, con todos los posibles contratiempos que esto conlleva. Por eso, un equipo de investigadores del Brigham and Women’s Hospital, de Boston, ha desarrollado una nueva técnica que reúne todos los beneficios de esta intervención, en una sola píldora que el paciente podría tomar antes de las comidas.
Un material que recubre el intestino

La base de su estudio, que ha sido publicado en Nature Materials, ha sido el desarrollo de un material capaz de recubrir el intestino de forma reversible, de modo que se disminuya la absorción de los alimentos, de una forma similar a la que tendría lugar tras la cirugía.

Necesitaban un material que se adhiriera al intestino, pero que se disolviera pasado un tiempo, evitando posibles efectos adversos. Por eso, recurrieron al LuCI, un compuesto que ya había sido aprobado previamente por la FDA para el tratamiento de úlceras gastrointestinales. Al poder reducirse a polvo, puede introducirse fácilmente en una píldora, que debería ser ingerida por el paciente antes de comer.

Por el momento, los resultados en ratas han sido muy positivos, ya que una vez que el material se depositaba en el intestino delgado de los roedores generaba sobre él una fina capa que impedía el contacto de parte de los nutrientes de los alimentos y, además, reducía la respuesta a la glucosa en un 47%, por lo que reproduciría los resultados frente a la diabetes tipo 2que ya se habían observado tras la cirugía.

Finalmente, pasadas tres horas, el compuesto se disolvía y el intestino recuperaba su funcionamiento normal.

Todavía queda mucho por investigar, pero estos investigadores creen que se encuentran en el buen camino y que, además, su descubrimiento también podría servir para administrar medicamentos en el intestino de forma muy específica.
Fuente: El Español

Por cada litro de agua el yucateco toma 4 de embotellados: UADY, sobre obesidad

12 junio 2018
Noticias de Yucatán. Noticias de Hoy 


Un estudio realizado recientemente por la Uady, próximo a publicarse, reveló que por cada litro de agua que consumen los yucatecos también ingieren cuatro litros de refresco embotellado, factor estrechamente relacionado con la epidemia de obesidad que tiene a Yucatán en los primeros lugares a nivel nacional de esta enfermedad. 

Zulema Morayma Cabrera Araujo, coordinadora del simposio “Plan de Nutrición en Pacientes con Síndrome Metabólico, Enfermedades Gastrointestinales e Insuficiencia Renal”, señaló que es necesaria la intervención del personal de Ciencias de la Salud, el gobierno y la sociedad para frenar el sobrepeso y obesidad que ya representan un problema de salud pública, sobre todo en niños y adultos jóvenes. 

De acuerdo con la más reciente Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (Ensanut), los yucatecos consumen 163 litros de refresco al año, lo que equivale a beber 466 mililitros diarios, algo así como 1.3 latas de 355 mililitros al día, y 459 latas al año. 

En azúcar, beber esta cantidad de refresco es igual a comerse nueve cucharadas del endulzante, el doble del consumo diario recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS). 

Sin embargo, el estudio de la Uady indicaría un mayor consumo de refrescos embotellados entre la población yucateca. 

La maestra Cabrera Araujo mencionó que es necesario difundir la visión de que seguir un tratamiento basado en una dieta no es costoso. 

“Existe todo un abanico de posibilidades para apegarse al tratamiento integral para las personas con síndrome metabólico, enfermedades, vasculares e insuficiencia renal. Yucatán se encuentra en los primeros lugares en estas enfermedades y continúa a la alza”, expresó. 

Añadió que el tratamiento nutricional debe basarse en corregir o prevenir y aseguró que los malos hábitos en la alimentación son los que ocasionan las patologías crónicas.

Esta es la técnica contra la 'grasa mala' que promete acabar con la obesidad

11 junio 2018
Noticias de Yucatán. Noticias de Hoy
Durante los últimos años, las diversas investigaciones sobre obesidad han llegado a la conclusión de que no toda la grasa corporal es igual: existe "grasa buena" y "grasa mala", dos acepciones que si bien no son del todo correctas, pueden acercarnos un poco al concepto que pretenden transmitir estos trabajos.

La "grasa buena" sería la grasa marrón o parda, un tipo de grasa con el potencial de quemar energía en lugar de almacenarla. De hecho, la "grasa mala" o grasa blanca es la que tiene como objetivo almacenar energía y, por tanto, aumentar el peso corporal, aunque las funciones de ambos tipos de grasa son más complejas que esta descripción simplista.

Ahora, un grupo de investigadores ha desarrollado un nuevo enfoque antiobesidad basándose en este concepto de grasa buena y grasa mala: convertir la grasa blanca o grasa mala en grasa marrón o grasa buena, con el objetivo de ayudar al organismo a quemar calorías más rápido.
Más grasa marrón contra la obesidad

Aunque hasta el momento tan solo ha podido probarse este concepto en células humanas en laboratorio y en ratones, los investigadores sugieren en su nuevo trabajo publicado en Scientific Reports que la técnica podría aplicarse a seres humanos sin problemas.

Así lo afirma Brian Gillete, investigador en el NYU Winthrop Hospital, fundador de la startup Ardent Cell Technologies y responsable de este nuevo trabajo. Su idea es, de forma simplificada, manipular la grasa blanca fuera del organismo y devolverla como una especie de autotrasplante en forma de grasa marrón. De hecho, este método evitaría, por un lado, el consumo de medicamentos para disminuir el peso corporal y sus potenciales efectos adversos así como la conocida cirugía bariátrica, que tampoco está exenta de riesgos.

En la mayoría de las personas, la grasa corporal es blanca y no saludable, sobre todo alrededor de la cintura, caderas y muslos. Asimismo, la grasa marrón suele depositarse en pequeñas cantidades en el cuello, hombros e incluso en el interior de la misma grasa blanca. Dicha grasa marrón es capaz de generar calor al quemar las calorías consumidas en exceso, pero no suele estar presente en una cantidad suficiente en la mayoría de los individuos.

Según los cálculos de Gillete, un individuo adulto suele poseer entre 50 y 100 gramos de grasa marrón, la cual es capaz de consumir el 20% del gasto energético diario de una persona, siendo uno de los tejidos más metabólicamente activos de todo el organismo.

Cómo funciona el nuevo método

Si bien es cierto que la grasa blanca puede convertirse en grasa marrónde forma natural bajo ciertas circunstancias, como la exposición al frío o usando determinados fármacos, estos últimos siguen teniendo demasiados efectos secundarios.

En este nuevo método, el objetivo sería succionar grasa blanca -de forma similar a los métodos usados en cirugía estética-, someterla a baños en productos químicos durante unas semanas, y posteriormente devolverla al organismo como si de un auto-trasplante se tratase, tras convertirla en grasa marrón.

Por el momento el proceso se ha comprobado en células humanas en laboratorio, por un lado, y en ratones, por otro. En este último caso, cuando se devolvió grasa marrón a los roedores que habían sido alimentados con dietas altas en grasas, el tejido graso pardo demostró conservar sus cualidades y siguió siendo marrón durante las siguientes ocho semanas a pesar de dicha dieta. No se convirtió de nuevo en grasa blanca.

Por desgracia, en el experimento realizado en ratones no se pudo demostrar una clara pérdida de peso respecto al grupo control, por lo que los investigadores afirman que será necesaria más investigación para comprobar si su técnica puede ser efectiva como forma de pérdida de peso, o como solución contra enfermedades cardiometabólicas como la diabetes.
Fuente: El Español

La UNAM desarrolla una tortilla contra la obesidad

04 junio 2018
Noticias de Yucatán. Noticias de Hoy

Académicos y alumnos de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) desarrollan tortillas fortificadas con proteína, calcio, fibra, ácido fólico, probióticos y prebióticos, una fórmula que puede ayudar a personas con obesidad o desnutrición .

De acuerdo con el trabajo experimental, estas tortillas no contienen conservadores y consumir dos de ellas equivale a beber un vaso con leche.

Los universitarios elaboraron este alimento con un doble proceso de fermentación, contienen bacterias lácticas y diferentes ácidos de tipo orgánico que provocan una disminución en el pH y un incremento en la vida de anaquel, lo cual garantiza dos meses en temperatura ambiente y más de tres en refrigeración.

El grupo de trabajo de Química Industrial e Ingeniería en Alimentos de la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán de la UNAM, sugiere que este alimento puede ser una alternativa para comunidades alejadas, donde la desnutrición y la falta de servicios como la luz eléctrica es una constante.

La doble fermentación origina una masa suave y elástica, por lo que al pasar algunos meses de almacenamiento, basta que la tortilla sea humedecida antes de ser calentada para que recupere su rolabilidad y otras propiedades de textura.

La investigadora Raquel Gómez Pliego liderea esta y otras líneas de investigación que ubican a la fermentación como una metodología potencial en el combate contra la obesidad y la diabetes.

La especialista explicó que los microorganismos vivos (probióticos) y los prebióticos tienen un efecto benéfico a la salud, ya que ejercen un descenso de los niveles plasmáticos de lípidos e inflamación crónica, causantes de enfermedades como obesidad, diabetes mellitus, padecimientos cardiovasculares, Alzheimer, Parkinson o cáncer.

La tortilla tiene además un sabor ligeramente dulce y un aroma distinto al de las convencionales, característica que la convierte en el complemento idóneo para alimentos dulces y salados. Esta innovación se encuentra en trámites para ser patentada.

Según datos del Instituto Nacional de Salud Pública, en México siete de cada 10 habitantes adultos sufren las consecuencias del sobrepeso, mientras que la diabetes mellitus es la primera causa de muerte, y tan sólo en 2010 se registraron 83 mil decesos.
Fuente: El universal

"Bajó 105 kilos": Mexicana deja de ser la adolescente más obesa del mundo (VIDEO)

02 junio 2018
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La joven asegura que las claves del éxito de su reducción de peso fueron el esfuerzo personal, así como la operación quirúrgica de reducción de estómago con éxito a la que se sometió en 2016.
Dayana, una mexicana de 15 años considerada hasta hace poco como la adolescente más obsesa del mundo, ha perdido recientemente 105 kilos, pasando de los 200 kilos a los 90, informan medios locales.
"Peso 90 kilos, he bajado 105 kilos […] Ahora puedo dormir mejor, caminar mejor, respirar bien, salir con mis amigas , ponerme la ropa que yo quiero", explica Dayana en un video que se hizo público el pasado mes de marzo. Asimismo, la chica asegura que su objetivo es llegar a fijar su peso en 75 kilos. Dayana confiesa que antes de someterse al tratamiento gratuito que le ofrecieron y que "le cambió la vida", pensó en quitarse la vida.
La joven explica que las claves de su exitosa reducción de peso fueron el esfuerzo personal, la alimentación sana, la práctica del deporte y la operación quirúrgica de reducción de estómago a la que se sometió en septiembre de 2016. Dayana invita al resto de jóvenes que padecen esta enfermedad a que traten de llevar una vida más saludable.


La obesidad en México impone la necesidad de cambiar de hábitos

30 mayo 2018
Noticias de Yucatán. Noticias de Hoy

Los mexicanos tenemos años peleando con Estados Unidos por el primer lugar de obesidad en el mundo, y es una batalla que sabemos cómo ganar. Según las estimaciones de la OCDE para el 2030 la obesidad en el mundo irá en aumento, y se estima que México continúe en el segundo lugar, muy cerca de Estados Unidos que ostentaría la posición número 1. ¿Estás dispuesto a hacer algo para bajar ese pesado ranking?
La verdad es que quienes estamos pasados de peso ya sabemos lo que tenemos que hacer para recuperar nuestra cintura y nuestra salud, pero en un ánimo de concordia y solidaridad aquí listamos las acciones que podemos hacer para reducir al menos una talla.
1. Bájale al refresco y al azúcar refinada. Entrena a tu paladar para apreciar el dulce de las frutas, la miel de abeja y del chocolate artesanal.
2. Sal a caminar por tu cuenta, pasea a tu perro o invita algún amigo. Empieza con pocos minutos y aumenta el tiempo conforme pasen los días, el chiste es que se haga un hábito positivo.
3. Hidrátate, pero con agua natural. Tomar suficiente agua te mantendrá satisfecho y tu cuerpo te lo agradecerá. Cuando estamos deshidratados nos ponemos de malas y confundimos la sed con hambre, así que tendemos a comer de más sin necesidad.
4. Duerme suficiente. Si te desvelas es más probable que subas de peso y te pones en riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, así que mejor no te saltes tus horas de sueño.
5. Recuérdate a ti mismo, cada que lo necesites, por qué razón decidiste hacer los puntos del 1 al 4.

Fuente: Milenio

Vinculan al sobrepeso y la obesidad con 12 tipos de cáncer

25 mayo 2018
Noticias de Yucatán. Noticias de Hoy

La obesidad y el sobrepeso causan al menos 12 tipos distintos de cáncer, cuatro más de los que hasta ahora la OMS relacionaba de forma directa con un índice de masa corporal elevado, según un nuevo informe del Fondo Mundial para la Investigación del Cáncer (WRCF, por sus siglas en inglés). Este organismo alerta, además, de que a medida que se extienda el estilo de vida occidental por el planeta, la prevalencia del cáncer aumentará y se espera que para 2035 haya 24 millones de nuevos casos al año, un 58% más que en la actualidad.
El estudio, titulado ‘Dieta, nutrición, actividad física y cáncer: una perspectiva global’, es el resultado de décadas de revisión y análisis de pruebas por parte de expertos independientes de todo el planeta y proporciona pruebas de que cambiar de hábitos de vida es el plan de choque más fiable para reducir el riesgo de padecer esta enfermedad.
Según este informe, el estilo de vida occidental, caracterizado por el sedentarismo y un consumo cada vez más elevado de alimentos ultraprocesados, está haciendo aumentar los niveles de obesidad y sobrepeso en todo el planeta, lo que, a su vez, está repercutiendo en un incremento sin precedentes de las tasas de cáncer.
En concreto, el informe señala que estas dos enfermedades metabólicas -obesidad y cáncer- se pueden contar como principal factor de riesgo de los tumores de hígado, ovario, próstata, estómago, boca y garganta, colorrectal, de mama (post menopausia), vesícula, riñón, esófago, páncreas y útero.
Y pone sobre la mesa que para prevenir la aparición de esta enfermedad resulta más importante la calidad de la dieta global y mantener un envejecimiento activo que por ejemplo el consumo de un determinado nutriente o compuesto orgánico, como la acrilamida.
“Es poco probable que alimentos o nutrientes concretos sean factores únicos clave que causen o protejan contra el cáncer. En su lugar, la combinación de diferentes patrones de dieta y actividad física a lo largo de la vida son los que influyen en hacerte más o menos susceptible de desarrollar cáncer”, ha asegurado Giota Mitrou, del WCRF, durante el 25 Congreso Europeo de obesidad.
El estudio también relaciona el consumo regular de bebidas azucaradas con un incremento del riesgo de cáncer, puesto que estos líquidos contribuyen a ganar peso. Destaca que llevar una vida físicamente activa tiene un efecto protector directo sobre el cáncer de colon, de mama (post-menopausia) y útero, además de ayudar a mantener el peso adecuado, lo que reduce el riesgo general. Recuerda que el consumo de alcohol está fuertemente vinculado a un riesgo aumentado de desarrollar seis tipos de tumores, colorrectal, mama, hígado, boca y cuello, esófago y estómago. Y recomienda una dieta rica en granos enteros, verduras, frutas y legumbres, con un consumo bajo de carne roja.
Una de cada seis muertes en el planeta cada año se deben al cáncer. En Europa se producen más de 3,7 millones de nuevos casos al año y 1,9 millones de muertes, y es la segunda causa de muerte. Paradójicamente, a pesar de que el continente europeo solo suponer una octava parte de la población mundial, concentra un cuarto de todos los casos globales de cáncer.
Recomendaciones para prevenir el cáncer
Mantener un peso saludable y evitar ganar peso en la vida adulta
Ser activo como parte del día a día, camina más, pasa menos tiempo sentado.
Convertir a los granos enteros, las frutas, verduras y legumbres, como las lentejas, en la parte más importante de tu dieta diaria.
Limitar el consumo de comida rápida y alimentos procesados ricos en grasas, azúcares, y féculas.
No comer más que cantidades moderadas de carne roja, como ternera, cerdo y cordero.
Comer muy poco, o nada, de carne procesada.
Tomar agua y bebidas sin azucarar.
Para prevenir el cáncer, lo mejor es no beber alcohol.
Dar el pecho es beneficiosos para la madre y el bebé.
La Vanguardia
Fuente: CLARIN

¿Qué causas provocan el hígado graso?

23 mayo 2018
Noticias de Yucatán. Noticias de Hoy

La obesidad es un importante factor para el desarrollo de hígado graso, condición que se caracteriza por acumulación de ácidos grasos y triglicéridos en la glándula de mayor tamaño en el organismo.
Lo anterior lo señaló el titular del Servicio de Endocrinología y Unidad Metabólica del Hospital de Especialidades del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Jalisco, Miguel Escalante Pulido.
En un comunicado, refirió que otros factores, como ser diabético, cursar con hipertensión, o síndrome metabólico, así como el consumo excesivo de alcohol, son factores de riesgo también muy considerables para el desarrollo de hígado graso.
El experto destacó el experto del IMSS Jalisco que más del 70 por ciento de personas con obesidad podrían desarrollar hígado graso, lo cual, dijo, inicialmente no tiene mayor sintomatología.
No obstante, resaltó que el no tratar oportunamente el hígado graso puede derivar en complicaciones más graves como la inflamación del mismo (esteatohepatitis), cirrosis o incluso cáncer.
Escalante Pulido recordó que el hígado desempeña funciones básicas en el metabolismo, a través la insulina, pero un mal funcionamiento de esta glándula deriva en inflamación celular y otras complicaciones ya descritas.
De hecho, aseguró, se estima que hasta un 25 por ciento de la población presenta la enfermedad de hígado graso.
Fuente: El universal

¿La obesidad aumenta el riesgo de empezar a fumar?

18 mayo 2018
Noticias de Yucatán. Noticias de Hoy

La obesidad se asocia con un mayor riesgo de empezar a fumar y la frecuencia de cigarrillos por día, según un estudio publicado en el British Medical Journal (BMJ).
Estos resultados sugieren fuertemente que la obesidad influye en el comportamiento de fumar, lo que podría tener implicaciones para las intervenciones de salud pública con el objetivo de reducir la prevalencia de estos importantes factores de riesgo, dicen los investigadores.
Los fumadores tienen un peso corporal más bajo en promedio que los no fumadores, pero tienden a aumentar de peso después de dejarlo. Sin embargo, los fumadores activos que fuman más intensamente tienden a pesar más que los que fuman poco. Aunque esto puede deberse a otros factores del estilo de vida, como la inactividad física y la dieta poco saludable, también es posible que la obesidad pueda influir en la absorción y la intensidad del tabaquismo.
De hecho, la evidencia genética sugiere una posible base biológica común para las conductas adictivas, como la dependencia a la nicotina y una mayor ingesta de energía. Si se pudiera establecer que la obesidad influye en el comportamiento de fumar, esto tendría implicaciones para las estrategias de prevención que apuntan a reducir estos importantes factores de riesgo.
Para comprender mejor estas interacciones, un equipo de investigadores con sede en Francia y Reino Unido se propuso determinar si los marcadores genéticos asociados con la obesidad desempeñan un papel directo (causal) en el comportamiento del fumador.
Analizaron variantes genéticas con efectos conocidos sobre el índice de masa corporal (IMC), porcentaje de grasa corporal y circunferencia de cintura para casi 450 mil individuos de la base de datos de Biobank de Reino Unido y del cConsorcio Tabaco y Genética (TAG, por sus siglas en inglés) usando una técnica llamada asignación al azar mendeliana.
Este estudio proporciona evidencia de que las diferencias en el índice de masa corporal y la distribución de grasa corporal influyen en distintos aspectos del comportamiento de fumar, incluido el riesgo de que las personas comiencen a fumar o dejen el tabaco.
Fuente: El universal

¿Tienes depresión u obesidad? Podrías tener daño cerebral

28 abril 2018
Noticias de Yucatán
Investigadores de la Universidad de Stanford encontraron un vínculo entre la obesidad y la depresión, y un daño en el cerebro entre niños y jóvenes.
Si sufres de depresión u obesidad, no eres tú: es tu cerebro.
Investigadores de la Universidad de Stanford, en California, realizaron un estudio que vinculó la obesidad y la depresión en niños y adolescentes con daños en el cerebro. Los especialistas de la Facultad de Medicina de la institución, comentaron que los hallazgos se basan en imágenes de resonancia magnética del cerebro de niños y adolescentes de 9 a 17 años, quienes tuvieron problemas depresivos y un peso saludable. En un comunicado, la Universidad de Stanford informó que este estudio es el primero en documentar cómo la obesidad y la depresión concurrentes se reflejan en el cerebro en este grupo de edad.

Los jóvenes que tenían ambas afecciones presentaban volúmenes bajos en dos de las áreas de procesamiento de recompensa del cerebro; el hipocampo y la corteza cingulada anterior. El profesor Manpreet Singh, sostuvo que con este análisis quieren ayudar a los niños y las familias a entender que estas afecciones son fenómenos basados en el cerebro. "Queremos desestigmatizar estos problemas. Comprender que hay una base cerebral puede ayudar tanto a los niños como a los padres a centrarse en las soluciones", planteó. Cuando la obesidad y la depresión comienzan en la infancia, tienden a persistir durante toda la vida; los jóvenes deprimidos pueden experimentar un ciclo de comer en exceso para tratar de sentirse mejor, seguido del aumento de peso, los sentimientos de depresión continua y el acoso relacionado con el peso que empeora aún más su depresión.

La investigación que incluyó la aplicación de escáneres cerebrales, reveló anormalidades en los centros de recompensa del cerebro. "Independientemente, en la obesidad y la depresión, aparecieron las mismas redes cerebrales, y eso nos resultaba curioso. Pensamos que quizás ese era un vínculo que nos ayudaría a entender mejor por qué coexistían estos síntomas", sostuvo Singh.

Los investigadores reclutaron a 42 participantes jóvenes con un índice de masa corporal mayor a la media, y que reportaban síntomas depresivos de moderados a severos sin tratamiento. Se evaluaron con pruebas clínicas para determinar su nivel de depresión, su experiencia de placer y ciertos comportamientos alimentarios, como comer sin control. También se midió su resistencia a la insulina. Aquellos con mayor resistencia a la insulina experimentaron menos placer al comer, eran más propensos a comer de manera desenfrenada y también tuvieron anhedonia —dificultad para experimentar placer. "Nos hemos acercado más a la comprensión de los mecanismos específicos compartidos entre estos síndromes y los marcadores neurofuncionales acordes que los acompañan", escriben los autores en el estudio
Fuente: Milenio

Pensó que tenía sobrepeso y le extirpan tumor de 9 kilos

22 abril 2018
Noticias de Yucatán

Estados Unidos.- Por años una mujer se quejó de un constante incremento de peso y que no había podido controlar, pese a meses de dieta y medicamentos contra la obesidad.
Suponía que tenía en sus genes algo que provocaba el sobrepeso y que la mantenía en constantes problemas con la báscula; pero la realidad la llevó a enfrentar una tragedia en su vida.
Lo extraño de su caso fue que casi había perdido el apetito y seguía subiendo de peso, lo que la llevó al médico para exponer su caso ante extraños dolores que sentía en su estómago.
La mujer identificada como Kim se realizó una serie de pruebas en un hospital de Illinois, y los especialistas fueron sorprendidos con un hallazgo.
El diagnostico fue que en su abdomen había un tumor de casi 9 kilogramos de peso que se comunicó a la paciente,  y que despejó todas las dudas que había del incremento de peso, que la mujer siempre había enfrentado.
Por más de tres horas, el director del área de cirugía realizó la operación a Kim y removió el tumor; pero el asunto no solamente concluyó con esta acción, debido a que los responsables de la intervención quirúrgica tuvieron que comprar un recipiente más grande para transportar la masa de células de 9 kilogramos, a fin de realizarle las pruebas en laboratorio.
El Hospital de Illinois reportó que era el tumor más grande que había extraído y que requerían realizarle diversas análisis para investigación.
El comunicado del hospital precisa que la operación fue realizada en el mes de agosto y ya habían pasado varios meses  y Kim se encontraba bien de salud.
Las complicaciones acabaron para la mujer y desde esa operación ya usa ropa de varias tallas más y no tiene problemas de peso.
Pon fin, exclama: "me siento mucho mejor y más ligera”.
El diagnóstico de los médicos es certero y la enfermedad que padecía era liposarcoma retroperitoneal gigante, un raro tumor que se genera en las células grasas que podría haber crecido durante una década.
Para los médicos es muy difícil realizar un diagnóstico de esta enfermedad, porque solamente el 1% de las personas a nivel mundial presentan este padecimiento.

Este es el secreto para bajar de peso y reducir niveles de azúcar

18 abril 2018
Noticias de Yucatán 
“Desayuna como rey” es un dicho popular que es avalado por un estudio realizado en la Universidad de Tel Aviv, Israel, en el que se demostró que tomar un buen desayuno y reducir las porciones de la comida y la cena, mejora los niveles de azúcar en la sangre y contribuye a bajar de peso.

La obesidad es uno de los principales factores de riesgo para la diabetes tipo 2; el exceso de peso dificulta al cuerpo el uso efectivo de la insulina, que es la hormona que regula los niveles de glucosa en la sangre.

Cambiar a una dieta saludable es por lo general el primer paso para tratar la obesidad y la diabetes, pero la causa del problema no siempre es qué y cuánto comemos, sino también el momento del día en que lo hacemos, destacó Daniela Jakubowicz, catedrática de medicina en la Universidad de Tel Aviv y líder del estudio.

El metabolismo de nuestro cuerpo cambia durante el día. Una rebanada de pan en el desayuno brinda una menor respuesta de glucosa y engorda menos que una rebanada de pan idéntica que se consume por la tarde", explicó la experta.

A partir de esto, el equipo de científicos que realizó el estudio “Desayuno de alta energía promueve la pérdida de peso: la dieta ayuda a reducir la dosis diaria total de insulina para la diabetes tipo 2", se dio a la tarea de encontrar cómo los horarios en que se consumen alimentos influyen en la pérdida de peso y los niveles de glucosa en la sangre.

Encontraron que los adultos con obesidad y diabetes mellitus tipo 2, perdieron más kilos y mejoraron los niveles de glucosa sanguínea después de tres meses de comer diariamente un desayuno energético.

Se observó que los participantes que siguieron la “dieta del desayuno”, disminuyeron significativamente los niveles generales de azúcar sanguínea en tan solo 14 días, aun cuando las personas no bajaron de peso.

Este estudio muestra que, en pacientes obesos con diabetes tipo 2 que se tratan con insulina, una dieta con tres alimentos al día (que consista en un desayuno fuerte, una comida regular y una cena pequeña) puede tener muchos efectos rápidos y positivos en comparación con la dieta tradicional de seis comidas pequeñas distribuidas uniformemente durante todo el día", indicó Jakubowicz.

Los resultados de este trabajo se presentaron en la Reunión Anual de la Sociedad de Endocrinología 2018, que se llevó a cabo en Chicago, Illinois. Notimex

Mala alimentación es más más peligrosa que las drogas

Noticias de Yucatán 
Una alimentación inadecuada supone un mayor riesgo para la salud mundial que la contaminación del aire y el consumo de alcohol, drogas y tabaco combinados, alertó este miércoles un documento elaborado por el Panel Mundial sobre Agricultura y Sistemas Alimentarios para la Nutrición.

El documento, elaborado en asociación con la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), sugiere formas en que los gobiernos pueden persuadir a sus socios de la industria alimentaria para que faciliten a los consumidores un mejor acceso a dietas más saludables.

De acuerdo con estimaciones recientes, unos 815 millones de personas en el mundo padecen todavía subalimentación crónica, y existen otras formas de malnutrición que están en aumento.

Con los cambios en los hábitos alimentarios, sobre todo el abandono de los alimentos tradicionales por otros con grasas, azúcares y ultraprocesados, cada vez es mayor el número de personas -en especial en países de ingresos bajos a medios- que sufren de carencias de minerales y vitaminas, sobrepeso y obesidad.

El documento titulado "Mejorar las dietas en una era de transformación de los mercados alimentarios: desafíos y oportunidades para el compromiso entre los sectores público y privado" señala que las intervenciones del sector público por sí solas no serán suficientes para solucionar estos retos.

Por ello, se hace un llamado para actuar, desarrollando medidas que propicien que las empresas “inclinen la balanza en sus actividades” a favor de productos frescos y otros más nutritivos y accesibles para todos.

El copresidente del Panel Mundial sobre Agricultura y Sistemas Alimentarios para la Nutrición, John Beddington, señaló que “si bien el objetivo del desarrollo económico puede conducir a dietas más saludables y variadas, también incrementa aún más el consumo de alimentos ultraprocesados no saludables”.

Beddington subrayó que “producir alimentos más sanos no significa menos ganancias. Con la combinación correcta de regulaciones e incentivos, el sector privado puede beneficiarse de las dietas más saludables”.

Por su parte, el director general de la FAO, José Graziano da Silva, indicó que “lograr el objetivo Hambre Cero y erradicar la malnutrición es una responsabilidad pública, para lo cual cada uno debe llevar a cabo actuaciones concretas en los sistemas alimentarios".

Los gobiernos deben esforzarse más por definir normas e incentivos claros para las empresas a fin de conseguir una mejor nutrición para todos. La promoción de dietas saludables beneficia a todo el mundo”, dijo.

En el documento se señaló que existen oportunidades y beneficios para que los intereses públicos y privados se asocien para poder avanzar, para lo cual es esencial un diálogo abierto para generar confianza.

Por lo tanto, es crucial que gobiernos, donantes, sector privado y las organizaciones internacionales vean una alimentación deficiente como una cuestión distributiva de enorme importancia que merece la misma atención que otras cuestiones, como los ingresos o el bienestar. Notimex

Somos tres países muy obesos, no eliminen etiquetas a la comida: ONGs; el TLCAN 2 planea hacerlo

Noticias de Yucatán 
Académicos, investigadores y organizaciones de México, Canadá y Estados Unidos, exigen a las autoridades de esos países oponerse a la propuesta presentada por el Gobierno estadounidense en las renegociaciones del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), en las que se busca prohibir los etiquetados frontales de advertencia que han sido recomendados por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como una medida para combatir la obesidad.

La propuesta fue presentada por Jamieson Greer, jefe de grupo de negociadores de Estados Unidos, y busca prohibir los etiquetados frontales de advertencia en alimentos y bebidas chatarra que operan ya en países latinoamericanos como Chile y Ecuador, de acuerdo con Alejandro Calvillo Unna, director de El Poder del Consumidor (EPC).

En México, la propuesta es impulsada por el asesor de la iniciativa privada en las renegociaciones, Jaime Zabludovsky, quien fungió como jefe negociador del Gobierno mexicano del TLCAN en 1994. Asimismo, se encuentra al frente de ConMéxico, un organismo empresarial que abundó “ha llevado la estrategia de cabildeo de la gran industria de alimentos ultraprocesados y bebidas azucaradas contra las políticas de prevención de la obesidad” en México.

Esa estrategia, dijo, ha impedido la implementación de una regulación efectiva del etiquetado frontal y ha logrado establecer un etiquetado diseñado por la industria, además de debilitar la regulación de la publicidad de alimentos y bebidas no saludables dirigida a la infancia en México.

A través de una carta abierta, las organizaciones y expertos exhortaron a las autoridades mexicanas y canadienses “a rechazar la propuesta de los Estados Unidos, así como cualquier medida o acción en el TLCAN que restrinja la capacidad de los países participantes de implementar etiquetados frontales obligatorios en alimentos y bebidas, y de proteger la salud pública”.

Además, los firmantes de la misiva destacaron que el derecho a la vida y a la salud de los ciudadanos “debe imperar por encima de cualquier interés económico o corporativo”.
Académicos y organizaciones de México, Canadá y E.U, exhortaron a sus gobiernos a dar marcha atrás ante la propuesta de prohibición de etiquetados frontales de advertencia. Foto: Twitter @actuaporlasalud

Por vía remota, el director Jim Krieger, director Ejecutivo de la organización Healthy Food America y profesor del área de Medicina y Servicios de Salud en la Universidad de Washington, aseguró que la propuesta de EU es una “afrenta” a las recomendaciones de la OMS.


“La gran industria de alimentos y bebidas está detrás de esta propuesta, siguiendo el manual de estrategia desarrollado por la gran industria de tabaco de emplear los acuerdos comerciales para bloquear políticas de salud pública que ellos perciben como amenazas para sus ganancias. No se debe usar el TLCAN para restringir la capacidad de los países de proteger la salud de sus ciudadanos”, urgió.

En su oportunidad, el doctor Peter G. Lurie, presidente del Centro para la Ciencia en el Interés Público afirmó que el etiquetado frontal ayudaría a los canadienses, estadounidenses y mexicanos a tener vidas más largas y sanas, además, contribuiría a reducir los costos de atención médica en dichos países.

“El TLCAN no debería ser parte del problema”, manifestó.

Las tres naciones se caracterizan por contar con cifras altas en obesidad. En México, 7 de cada 10 adultos y 3 de cada 10 niños viven con exceso de peso. En Canadá, la prevalencia de sobrepeso en adultos asciende al 60 por ciento y en niños, 35 por ciento. En el caso de Estados Unidos, más del 70 por ciento de la población padece obesidad o sobrepeso.

En conferencia de prensa en la Ciudad de México, Calvillo recordó que la OMS ha reportado que la prevalencia mundial de obesidad casi se triplicó entre 1975 y 2016 y Norteamérica cuenta con índices de sobrepeso y obesidad que rebasan el promedio de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE).

La situación, subrayó, tiene consecuencias en la calidad de vida, pues se dispara el riesgo de padecer diabetes, cáncer, enfermedades cardiovasculares, además, en el tema económico, dichas enfermedades generan un aumento en los costos del cuidado
de la salud.

“En Norteamérica, vivimos una de las mayores epidemias de obesidad en el mundo debida, principalmente, al consumo de alimentos y bebidas no saludables. Es urgente que los consumidores tengan acceso a información de advertencia sobre estos productos. Un acuerdo comercial no puede ir en contra del derecho a la información y el derecho a la salud de la población frente al mayor problema de salud pública en la región”, declaró Calvillo al respecto. Sin Embargo

El hombre más obeso de Colombia regresa en helicóptero a su hogar tras tratamiento

17 abril 2018
Noticias de Yucatán

Didier Silva, un joven colombiano de 400 kilos, decidó regresar a su hogar, en el departamento de Mosquera, luego de pasar cuatro meses en la ciudad de Cali, donde se sometió a un tratamiento médico y psicológico para bajar de peso. El operativo para llevarlo de regreso a casa requirió del uso de un montacargas y de la cooperación de la Fuerza Aérea Colombiana, los Bomberos Voluntarios de Cali y la Fundación Gorditos de Corazón, informa El Tiempo.
Una vez comenzado su tratamiento en Cali, los especialistas del Hospital Universitario del Valle (HUV) determinaron que el joven, de 22 años, no solo confrontaba problemas de condición física, sino también un trastorno mental. De acuerdo al parte médico, Silva, quien se arrastra para desplazarse debido a la atrofia que sufre en las piernas desde los 12 años, es consumidor compulsivo y presenta comportamientos agresivos.
Esfuerzo interdisciplinario
Según reporta El Espectador, un grupo compuesto por especialistas en medicina interna, endocrinología, cirugía bariátrica, psiquiatría, ortopedia y manejo terapéutico, descartó –luego de meses de exámenes– la opción de una cirugía para la reducción de peso, también conocida como baipás gástrico.
Por estos motivos se inició un tratamiento que busca cambiar su conducta respecto a la alimentación. Según el médico Johan Quintero, se logró que el peso del jóven se redujera en cerca de 50 kilos. Pese a esto, Silva extrañaba mucho su hogar y volvió allí sin terminar el tratamiento.
El director de la Fundación Gorditos de Corazón, Salvador Palacio, dijo que fueron cinco meses de trabajo profesional para lograr que Silva bajara de peso y así cambiar su calidad de vida. "Él estaba cansado del encierro y quería volver a donde lo quieren y lo esperan con los brazos abiertos. Desde allí, la Fundación espera seguir apoyándolo a él y a su familia", expresó.
Asistido por un montacarga, el joven fue subido a un helicóptero Black Hawk UH-60L del Comando Aéreo de Combate Nº 7, que lo llevó de vuelta a Mosquera. Édgar Salamanca, el segundo jefe del Comando Aéreo de Combate número 7, garantizó que se mantiene el compromiso de ayuda humanitaria al joven. (RT).

Estaba obeso, pero al perder 32 kilos ya lo llaman "príncipe de Disney"

11 abril 2018
Noticias de Yucatán

Hoy Jeffrey Kendall tiene más de 10 mil seguidores en Instagram, algo inimaginable hace varios años.Tiene 26 años y quiere motivar a otras personas a lograr lo que él hizo: ¡Perdió 32 kilos en poco más de tres meses!
Todo empezó en julio de 2015, cuando la madre de Jeffrey sufrió un aneurisma cerebral.
“Estuvo en coma y en hospitales de rehabilitación durante siete meses, hasta que decidieron que se había estabilizado, y tras eso el seguro ya no cubría nada más,” contó este exitoso usuario de Instagram a "Love What Matters".
Debió mudarse con ella para cuidarla en Connecticut, Estados Unidos.
Según cuenta el dueño de la famosa cuenta de Instagram, él llevaba mucho tiempo con problemas de autoestima.
“Era un joven con sobrepeso, se metían conmigo cuando crecía. He vivido toda mi vida con problemas de confianza y avergonzado de mi cuerpo”.
Cuidar a su mamá hizo todo más doloroso. “La veía en hospitales, apenas capaz de hablar, en la UCI donde no podía en absoluto. En el suelo, incapaz de despertar. Ver su mirada, sin sus sentimientos maternos, me destrozaba el corazón. Me sumergí en un mundo de dolor y autocompasión”, dijo.
El cambio que vemos en las fotografías de Instagram se dio gracias a una amiga suya.
“Tenía una buena amiga que también lo estaba pasando mal tras una ruptura, y quería ayuda para ponerse en forma. Era la razón perfecta para empezar algo nuevo, ya que tras ese verano sentía una nueva apreciación por la vida. Empezamos a levantar pesas pequeñas y flexiones todos los días. Con el tiempo, me despertaba y me iba a dar paseos mientras escuchaba música para levantar el ánimo”, detalla.
Publicó su progreso en Reddit y las personas empezaron a llamarlo “un príncipe Disney real". En febrero saltó a Instagram donde su éxito se materializa en miles de seguidores y "likes".
Él asegura que quien lo empujó a dar este cambio fue su mamá y su actitud ante la vida. “Ella es la persona más dura que conozco y constantemente me hace apreciar la vida”, señala.

El Universal

Así maltrata la obesidad el hígado de los niños

09 abril 2018
Noticias de Yucatán 
Un nuevo estudio publicado en 'Journal of Pediatrics' muestra que el aumento de peso puede tener un impacto negativo en la salud hepática en niños de hasta ocho años.

El estudio encontró que una mayor circunferencia de la cintura a los tres años aumenta la probabilidad de que a los ocho años los niños tengan marcadores de enfermedad hepática grasa no alcohólica.

Con el aumento de la obesidad infantil, estamos viendo más niños con hígado graso no alcohólico en nuestra práctica de control de peso pediátrico", explicó la líder del estudio, Jennifer Woo Baidal, profesora asistente de Pediatría en el Colegio de Médicos y Cirujanos Vagelos de la Universidad de Columbia, Nueva York, Estados Unidos.

Muchos padres saben que la obesidad puede conducir a la diabetes tipo 2 y otras afecciones metabólicas, pero hay mucha menos conciencia de que la obesidad, incluso en niños pequeños, puede conducir a una enfermedad hepática grave", añadió.

La enfermedad del hígado graso no alcohólico ocurre cuando se acumula demasiada grasa en el hígado y desencadena una inflamación que causa daño hepático.

La afección afecta a aproximadamente 80 millones de personas en Estados Unidos y es la afección hepática crónica más común en niños y adolescentes.

Si bien la enfermedad generalmente es asintomática, la progresión de la enfermedad del hígado graso no alcohólico puede provocar cirrosis (cicatrización) del hígado y, en algunos casos, cáncer de hígado.

Los estudios previos se han centrado en la enfermedad del hígado graso en adolescentes y adultos jóvenes.

En el estudio actual, Woo Baidal y sus colegas buscaron factores de riesgo de hígado graso en niños más pequeños.

Los investigadores midieron los niveles sanguíneos de una enzima hepática llamada ALT --la ALT elevada es un marcador de daño hepático y puede ocurrir en personas con enfermedad hepática grasa no alcohólica y otras afecciones que afectan al hígado-- en 635 niños del Proyecto Viva, una prospectiva en curso que estudia a mujeres y niños en Massachusetts, Estados Unidos.

A la edad de 8 años, el 23 por ciento de los niños en el estudio tenían niveles elevados de ALT.

Los niños con una mayor circunferencia de la cintura (una medida de la obesidad abdominal) a los 3 años y aquellos con mayores ganancias en las medidas de obesidad entre las edades de 3 y 8 años presentaban más probabilidades de tener ALT elevada.

Aproximadamente, el 35 por ciento de los niños de 8 años con obesidad presentaban ALT alta en comparación con el 20 por ciento de aquellos con peso normal.

Actualmente, la mejor manera para que los niños y adultos combatan la enfermedad del hígado graso es perder peso, comer menos alimentos procesados y hacer ejercicio regularmente. Necesitamos urgentemente mejores formas de detectar, diagnosticar, prevenir y tratar esta enfermedad desde la infancia", concluyó. Europa Press

¿A dónde se va la grasa que quemas cuando haces ejercicio?

04 abril 2018
Noticias de Yucatán

Veamos si eres capaz de acertar en una pregunta que casi 150 médicos, nutricionistas y preparadores físicos respondieron mal.
La pregunta es sencilla: cuando alguien hace ejercicio y pierde peso, ¿a dónde se va esa grasa que perdió?
Tus opciones son:
a) La grasa se convierte en energía o calor
b) La grasa se convierte en músculo
c) La grasa se convierte en dióxido de carbono y agua
Si respondiste a o b, no te preocupes, eres parte de los 147 expertos que también se equivocaron en una encuesta que realizó el científico Ruben Meerman, investigador de la Escuela de Ciencias Biomoleculares de la Universidad de Nueva Gales del Sur, en Australia.
La respuesta más común fue que la grasa se convierte en energía, el problema es que esto va en contra de la ley de la conservación de la materia, a la cual obedecen todas las reacciones químicas.
En cuanto a la opción b, Meerman aclara que es imposible que la grasa se convierta en músculo.
La respuesta correcta es la c, lo cual convierte a los pulmones en “el principal órgano excretor de la grasa”, según explica Meerman en un estudio publicado en la revista British Medical Journal, en 2014.
“El agua que se forma puede ser expulsada a través de la orina, las heces, el sudor, el aliento u otros fluidos corporales”.
“Si pierdes 10 kilos de grasa, 8,4 kilos se expulsarán a través de los pulmones y los 1,6 kilos restantes se convertirán en agua”, escribió Meerman a mediados de marzo en el portal The Conversation.
“En otras palabras, prácticamente exhalamos todo el peso que perdemos”.
¿Por qué los médicos estaban equivocados?
De los 150 expertos encuestados, solo 3 respondieron correctamente.
Meerman condujo su encuesta entre especialistas australianos, pero según le cuenta a BBC Mundo, ha encontrado la misma concepción errónea en Estados Unidos, Reino Unido y varios países europeos.
“La forma en la que actualmente las universidades enseñan el metabolismo se centra exclusivamente en la energía en la molécula que se metaboliza”, le dice Meerman a BBC Mundo.
Meerman se refiere a esto como el “mantra de energía que entra–energía que sale”. En su estudio, menciona que los cursos de bioquímica en las escuelas se enfocan mucho en la producción de energía.
Exhalar la grasa
Las conclusiones de Meerman se basan en que además de las comidas y bebidas que ingerimos, también debemos tener en cuenta el oxígeno que inhalamos.
Por ejemplo: si a tu cuerpo ingresan 3,5 kilos de comida y de agua, más 500 gramos de oxígeno, en total son 4 kilos que deben volver a salir.
“De lo contrario, ganarás peso”, escribe Meerman.
Según él, “perder peso requiere desbloquear el carbono almacenado en las células de grasa”.
Al respirar producimos carbono, entonces, ¿si respiramos más, perderemos más de esa grasa convertida en carbono?
“Desafortunadamente no”, escribe Meerman. “Respirar más de lo necesario solo causará hiperventilación, lo cual solo te causará mareo o un desmayo”.
“La única manera de que conscientemente puedas aumentar la cantidad de dióxido de carbono que produce tu cuerpo es moviendo los músculos”.
Además de hacer ejercicio, Meerman menciona otras formas en las que producimos dióxido de carbono.
Por ejemplo, una persona de uno 75 kilos produce unos 590 gramos de dióxido de carbono en estado de reposo.
“Ninguna píldora ni poción que puedas comprar podrá aumentar esa cifra”, aclara Meerman.
Al momento de quedarse dormido, una persona exhala unos 200 gramos de dióxido de carbono. Por su parte, el solo hecho de pararse y vestirse hace que se duplique el ritmo del metabolismo. Salir a caminar, cocinar o barrer, lo triplica.
Así, según Meerman, la clave para perder peso está en “comer menos y moverse más”.
“Cualquier dieta que suministre menos combustible del que quemas, logrará que el truco funcione”, concluye.
BBC Mundo

Para perder peso, reduzca calorías por la noche

24 marzo 2018
Noticias de Yucatán

 A diferencia de nuestros antepasados, que iban a dormir a una hora razonable, las personas de hoy en día con frecuencia siguen despiertas a medianoche
Perder peso se reduce a comer menos calorías de las que se queman. Pero más allá de esa regla básica, los estudios realizados en el Instituto Salk en La Jolla, California, muestran que el momento en que se comen esas calorías afecta al peso y a la salud.
 A diferencia de nuestros antepasados, que iban a dormir a una hora razonable, las personas de hoy en día con frecuencia siguen despiertas a medianoche. Si usted también toma refrigerios bien entrada la noche, quizá esté desbaratando sus esfuerzos por perder peso.
Los investigadores compararon los efectos de unas pocas dietas distintas en dos grupos de ratones.
Los que tenían acceso a una cantidad establecida de comida durante solo 8 horas al día tenían un mejor estado de salud y estaban más delgados que los que tenían acceso a la misma cantidad de calorías pero sin las restricciones de tiempo.
Los investigadores también pusieron a prueba esa teoría en un grupo de ratones obesos. Cuando se limitó la comida a 9 horas al día, empezaron a perder peso, aunque la cantidad total de calorías que comieron no cambió.
Se observaron los mismos resultados cuando comieron entre 9 y 12 horas al día, incluso cuando las restricciones fueron menos estrictas los fines de semana, y ambas cosas se acercan más a la realidad de las personas.
 También hay evidencias de que un patrón de alimentación con un periodo más corto podría prevenir la obesidad, así que es una opción a tener en cuenta independientemente del peso actual que se tenga.
 Para hacer la prueba de la alimentación con restricciones en usted mismo, intente eliminar cualquier refrigerio después de la cena, o coma las últimas calorías del día en un momento que no sea después de que hayan pasado entre 8 y 12 horas desde el desayuno.
 Recuerde que se necesita un tiempo para cambiar alguna conducta, especialmente si el hábito consiste en ir a la nevera antes de ir a dormir. Podría ser útil dejar de comer una hora antes cada semana hasta reducir su "intervalo" de alimentación a ese límite de entre 8 y 12 horas.

Se dispara número de obesos en Yucatán

22 marzo 2018
Noticias de Yucatán 
Ante el panorama epidemiológico alarmante de la obesidad, especialistas hacen un llamado a los expertos a tratar y controlar esta enfermedad de manera seria, ya que es una prioridad de salud nacional. 

En Yucatán, las cifras de obesidad en la población son muy altas. De acuerdo con la Secretaría de Salud, hasta el 10 de marzo se han diagnosticado 4 mil 535 casos, de los cuales mil 729 corresponden a hombres y dos mil 806, a mujeres. 

La cifra reportada hasta el momento, supera en un 34 por ciento, la que se reportaba en la misma fecha de corte, el año pasado que eran 3 mil 374 casos. 

En 2017, los casos de obesidad se dispararon al sumar 21 mil 306 (7 mil 773 hombres y 13 mil 553 mujeres), cifra que prácticamente duplicó a los de 2016 que fueron 10 mil 803. 

Simón Barquera, director del Centro de Investigación en Nutrición y Salud del Instituto Nacional de Salud Pública, dijo que los médicos deben descartar la idea de que es muy fácil perder peso y grasa sólo con reducir las porciones de alimentos e incrementando la actividad física como caminar, ya que esto significa ignorar el funcionamiento biológico del organismo. 

“Al bajar la masa de grasa en el organismo, haciendo dieta y ejercicio, el cerebro interpreta estos cambios como una crisis de tejido graso que buscará compensar. Para ello, enviará señales al organismo para limitar el consumo y aprovechamiento (metabolismo) de las reservas de grasa corporal, generando también mayor apetito y menor saciedad, lo que en general suele aumentar el peso de los pacientes”, explicó. Sipse

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