Yucatán tendrá su primer Festival del Salbut.
El municipio de Seyé se une a la lista de
festivales gastronómicos del estado, entre los que destacan el Festival del Pib
y el de la Chicharra, que se realizan en Mérida.
Ahora, Seyé, municipio que se encuentra a 30
minutos de la capital yucateca, va a realizar este festival que contará con
decenas de creadores de este famosísimo platillo peninsular.
El Ayuntamiento anunció que van a participar más de 30
expositores de distintos giros, teniendo como mínimo el 50% de exponentes de
este característico platillo en su forma tradicional y diversas variaciones.
Al igual se contará con artesanos, emprendedores y
municipios invitados.
El salbut tiene deliciosas variaciones como el de kastakán,
camarón empanizado, relleno negro, pulpo en su tinta, carne asada, queso
relleno; muchos de ellos se podrán conseguir aquí.
¿Cómo llegar?
Aunque el Festival se realizará hasta el 17 de agosto, es un
buen momento para planear un viaje a este municipio, al que se llega a través
de la carretera Mérida-Cancún. La entrada al municipio está ubicada cerca del
kilómetro 29.
Además, cabe destacar que la fiesta tradicional de Seyé se encuentra cerca, ya que se realizará del 23 de agosto al 1ero de septiembre.
Fuente : Sipse
