Ciudad de México.- La avena es uno de los cereales
favoritos de todos pues es de bajo costo, es rápida de preparar, se puede
acompañar con casi cualquier alimento y comer en cualquier momento del día.
Es un cereal que contiene fibra, por lo que ayuda a saciar
el hambre de manera más rápida, pero ¿qué pasa si se consume regularmente?
Ayuda a reducir el colesterol malo
La avena es rica en fibra soluble y ácido linoleico,
compuestos que ayudan a reducir el colesterol, pues la fibra soluble
atrapa agua soluble y forma una solución viscosa en el intestino, lo cual hace
una digestión más lenta y recubre la pared intestinal lo cual disminuye la
absorción de algunos nutrientes como la glucosa y el colesterol, de acuerdo con
la Fundación Hipercolesterolemia Familiar.
Aumenta las defensas
Este cereal contiene un alto nivel de beta-glucano, que son
nutrientes los cuales tienen una función inmunomoduladora, lo cual quiere decir
que aumentan la resistencia del cuerpo frente a patógenos invasores.
Ayuda a perder peso
La avena contiene un alto contenido en fibra, que tiene un
efecto saciante, por lo que hará que nos sintamos satisfechos con menos
comida, lo cual ayuda a facilitar la pérdida de peso, aunque hay que recordar
que se necesita tener una alimentación balanceada.
Mejora tu digestión
La fibra que contiene la avena ayuda a mejorar el tránsito intestinal y ayudará a prevenir el estreñimiento, de acuerdo con el National Institutes of Health, por lo que los problemas digestivos ya no serán un problema si se consume regularmente este cereal. No hay que olvidar que tomar agua también es importante para la buena digestión. Estos son solo algunos de los beneficios que la avena trae al organismo.
