México.- La Organización
Mundial de la Salud (OMS) felicitó a México por los nuevos etiquetados en
los alimentos procesados que fueron impulsados por la Secretaría de Salud, para
alertar e informar a la población sobre los consumos que realiza.
La OMS celebró a la
Secretaría de Salud por la iniciativa, pues el etiquetado ya fue enmarcado en
la Norma Oficial Mexicana 051, y se ha vuelto obligatorio.
El objetivo
es informar a la población que los alimentos y bebidas con sellos
contienen exceso de azucares, grasas, sodio y más, y pueden ocasionarle problemas
como obesidad y enfermedades relacionadas con este padecimiento.
El premio fue
entregado por Tedros Adhanom Ghebreyesus, director general de la OMS al
representante de la OMS en México, Cristian Morales, quien reconoció la labor
de las etiquetas y recordó a la población que el etiquetado se basó en el
que Chile realizó años atrás.
Según reportan
estudios al respecto del etiquetado en Chile, ya está rindiendo frutos
dentro de la población, mejorando las condiciones de salud y nutrición en las
personas. El etiquetado de México, a comparación con el de Chile, contó
con la guía del perfil de nutrientes de la OPS y la OMS.
