Yolanda Fernández de Cofiño, quien fue la creadora de la
popular Cajita feliz de McDonald´s, murió a los 87 años, así lo dio a conocer la
franquicia del restaurante en Guatemala. Hasta el momento se desconocen las
causas de su deceso, pero sin duda, marcó un antes y un después en la
empresa.
Yolanda Fernández de Cofiño nació en Santiago de Chile en
1934, pero año después se mudó junto con su familia a Guatemala, país en donde
tuvo la idea de crear la famosa Cajita feliz que a muchas personas durante
su niñez sorprendió no sólo por la comida que contenía sino también por los
juguetes que se podía encontrar en ella.
A través de la cuenta de McDonald´s Guatemala se dio a conocer la muerte
de Yolanda Fernández de Cofiño, a quien le dedicaron un emotivo mensaje.
“McDonald´s Guatemala lamenta profundamente la sensible
muerte de su presidenta, la señora Yolanda Fernández de Cofiño. Nuestras más
sinceras condolencias a sus hijos, nietos, bisnietos y demás familia. Este es
sin lugar a duda uno de los omentos más tristes y difíciles para la familia, la
empresa y sus miles de colaboradores”.
En 1974, Doña Yoly, como era conocida, compró junto a
su esposo la primera franquicia de McDonald´s en Guatemala, la cual decidieron
fuera un restaurante familiar y para llamar la atención de los niños, además de
que pasaran un momento divertido al momento de comer su hamburguesa, la
empresaria creó la famosa Cajita feliz.
Tal fue la popularidad de la Cajita feliz que pronto en
otras franquicias de McDonal´ds en todo el mundo retomaron el concepto,
por ejemplo, en Estados Unidos es conocida como Happy Meal.
Por otra parte, Yolanda Fernández de Cofiño pensó en los
niños, ya que creía que las porciones que se servían eran muy grandes para
ellos.
Con el tiempo, la empresaria y su esposo adquirieron las
franquicias de países como El Salvados, Nicaragua y Honduras. Fue en el
2018 que Yolanda Fernández de Cofiño decidió retirarse del negocio y le
otorgó a sus hijos el mando. La empresaria murió el pasado 6 de septiembre.
