Candidatos yucatecos a premio internacional

Noticias de Yucatán. Noticias de Hoy  Nuevamente, representantes yucatecos figuran en la quinta edición de los premios Food and Travel Awards 2018. En la lista de este año aparecen en tres de los principales rubros, uno de ellos, Pedro Evia Puerto, encabeza la terna de mejor chef compitiendo con otros reconocidos promotores de la gastronomía mexicana.  La revista...

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Joel Robuchon, el chef con más estrellas Michelin en la historia, muere a los 73 años en Ginebra, Suiza

Noticias de Yucatán. Noticias de Hoy  El francés Joël Robuchon, famoso por ser el chef con más estrellas de la guía Michelin -logró 32- en el mundo, murió hoy en Ginebra a los 73 años de edad como consecuencia de un cáncer, informó el servicio de prensa del cocinero. Robuchon, que desde la década de 1990 tenía una fuerte relación con España, donde poseía una casa...

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Fallece famoso concursante de MasterChef en maratón de Londres

Noticias de Yucatán  Una de las máximas estrellas del reality MasterChef del Reino Unido, Matt Campbell, murió luego de colapsar durante un maratón en el que participó ayer en Londres. El joven de 29 años concursó en la popular carrera para —ironía del destino— honrar la memoria de su padre, muerto de forma súbita e inesperada, hace 18 meses.  Los médicos de...

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Chef mexicana triunfa en Londres al frente de ocho restaurantes

Noticias de Yucatán  La chef ejecutiva mexicana Pola Madrid Baqueiro se consolida al frente de ocho restaurantes londinenses, donde está a cargo del diseño de menús y del manejo de un equipo internacional de cocineros. Madrid Baqueiro, de 31 años de edad, reside en Londres desde hace seis años y en el grupo británico de restaurantes Benugo trabaja desde hace un...

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