Hace algunos años en diversos puntos de Estados Unidos
comenzó a hacerse legal el uso recreativo o medicinal de la mariguana por lo
que existen diversos productos derivados de esta hierba, desde dulces,
cremas y alimentos de todo tipo, ahora hasta hamburguesas en cadenas de comida
rápida.
Carl's Jr., una de las cadenas de comida rápida más grandes
del mundo decidió incluir una hamburguesa con uno de los componentes
activos de la mariguana en su menú.
Será en uno de los restaurantes de Denver, Colorado donde
debutará la 'Rocky Mountain High: CheeseBurger Delight', con
infusión de CBD, compuesto orgánico que es el principal componentes del
cannabis y que a diferencia del THC -otro componente de la mariguana-, no
es psicoactivo, o sea, no causa alusinaciones ni otros efectos propios de una
droga; incluso se considera que tiene mayores propiedades médicas que el propio
THC.
De acuerdo con la información difundida por la propia
cadena, la hamburguesa está preparada con dos piezas de ternera, queso
pimiento, rajas de jalapeño, papas a la francesa y el ingrediente especia:
salsa 'Santa Fe' que lleva una infusión de CBD.
El cannabinoide será provisto por la compañía Bluebird
Botanicals y se ha informado que cada hamburguesa contendrá como mínimo 5 mg de
CBD y se considera que la dosis mínima para que la sustancia tenga efectos
relajantes y terapeúticos es de 2.5 mg.
La fecha señalada para la venta de este platillo no es casual, ya que es justo cuando se celebra el día mundial de esa sustancia. Y es así porque en 1971 un grupo de adolescentes de San Rafael, California, se reunían a fumar hierba a la salida del colegio, a las 4:20 de la tarde, la cosa derivó en el 20 del 4, es decir, 20 de abril.
