Los riñones
realizan varias funciones y una de las principales es purificar la sangre y
mantenerla químicamente equilibrada.
Pero, ¿qué
pasa si presentan alguna falla? De acuerdo con Mayo Clinic, la insuficiencia
renal ocurre cuando los riñones pierden la capacidad de filtrar los desechos de
la sangre, y sin filtración los residuos pueden acumularse a niveles nocivos, y
esto a su vez desequilibra la composición química de la sangre.
Así que una
falla renal requiere cuidado y atenciones.4
el National
Institute Of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, los pacientes que
tienen enfermedades renales deben llevar una alimentación baja en potasio y
proteínas.
En la
siguiente lista encontrarás los alimentos adecuados para que la enfermedad
renal no se complique:
Manzanas
Duraznos
Zanahorias
Chícharos
Pasta
Arroz
blanco
Leche de
arroz (no enriquecida)
Cereales de
trigo y sémola
Arándanos
Es
importante que si padeces alguna complicación en los riñones, evites comidas
con alto fósforo, embutidos y algunas carnes de aves frescas.
La
especialista en nutrición Fernanda Alvarado, menciona que, además de tomar en
cuenta la dieta, es necesario revisar tu estilo de vida porque hay hábitos
dañinos para los riñones como:
El abuso de
sal en los alimentos, cuyo ingrediente puede ser sustituido por hierbas de olor
y especias.
Uso
excesivo de analgésicos como el paracetamol o el ibuprofeno.
Beber poca
agua.
Comer
demasiados alimentos con azúcar, especialmente para personas que tienen
diabetes o presión alta.
Consumo de
alcohol.
SUN.
