Autoridades del país vecino emitieron una alerta
sanitaria por un brote de salmonela relacionado con las golosinas de orejas de
cerdo para perros. ‘No las compre, ni siga dándoselas a sus mascotas aunque
estén sanas, ya que su salud corre peligro’, advirtieron los especialistas.
De acuerdo a SDP, en un comunicado conjunto, el Centro para
el Control y Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés) y la
agencia para la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) señalaron
que hasta el momento han encontrado cepas de la bacteria que causa la
salmonela en varios proveedores y diferentes alimentos fabricados con oreja de
cerdo.
Con base en ello, aconsejaron evitar comprar cualquier
producto que incluya dicho ingrediente, sin importar la marca.
Incluso, las dependencias advirtieron que los dueños
también pueden enfermar si los snacks entran en contacto con su piel.
“Si no se lavan las manos, la bacteria puede propagarse a
otras superficies o a la boca de una persona, causando infección. Un perro que
acaba de consumir salmonella y luego lame la cara o la herida abierta de
alguien también puede transmitir la bacteria”.
Si algún perro fue alimentado con este producto, las
autoridades sanitarias recomendaron no acariciarlos ni tener cualquier otro
contacto directo con ellos hasta que sean revisados por un veterinario.
Además, recomendó lavar con agua jabonosa caliente los
recipientes, estantes y las áreas que contenían los alimentos mencionados.
La salmonela provoca síntomas como diarrea, vómitos, fiebre
y, cuando se agrava el problema, requiere hospitalización. En las mascotas, los
síntomas también pueden incluir diarrea con sangre y fatiga.
Hasta el momento se han registrado 127 casos humanos de
intoxicación por salmonela en 33 estados de EU, todos ellos relacionados con
las golosinas para perros hechas a base de orejas de cerdo deshidratadas.
Fuente: SDP
