Los ganaderos están preocupados por la canícula, pues hace
varias semanas que ha dejado de llover. Los pastizales se están acabando por
falta de agua por lo que esperan que ondas tropicales que atraviesan la
Península de Yucatán dejen una estela de fuertes lluvias para el crecimiento
del pasto que es el alimento del hato ganadero informó el propietario del
rancho San kutz Luis Zepeda Cruz
Zepeda Cruz dijo que la canícula a estado muy fuerte: con
mucho calor, altas temperaturas, pocas lluvias; no llueve parejo en algunos
lados, si acaso se nubla y solo salen unas cuantas gotitas, mientras los
pastizales se van secando por falta de precipitaciones pluviales
Subrayó que las ondas tropicales que crucen por la Península
de Yucatán van a dejar un buen caudal de lluvias qué va a permitir refrescar
las tierras, mojar los pastizales y que haya más pasto nuevo para el alimento
de las reses que se mantienen gordos, en buen estado y con buena calidad en sus
carnes
Mencionó que debido a la crisis económica que atraviesa el
país provocado por la pandemia del coronavirus, este año han bajado las ventas
de toros, vacas, becerros, novillonas. Muy pocas reses se están vendiendo al
centro y occidente del país mientras que en el norte, que siempre compran
ganado yucateco, hasta el momento no ha habido la compra de reses.
Preciso que también ha bajado la demanda de la carne de res
en un 50%. El 50% que se vende, una parte se va a la Riviera Maya donde hay
apertura de actividad turística, otra parte en el mercado nacional y una parte
en el mercado local. Simplemente no hay dinero, todos pasan momentos muy
difíciles acosta de este problema de salud que también afecta a la industria ganadera
yucateca
Explicó que están comprando el maíz forrajero a un precio de
$5000 la tonelada, el cual se importa desde los Estados Unidos porque no hay
producción nacional, incluso la carne de res que por kilo costaba $130 ahora
está en $110; no hay mucha demanda del alimento así que los ganaderos pasan por
apuros económicos para poder mantener a sus ranchos y a sus reses, esperando
que pronto pueda mejorar esta situación y haya más venta de reses para que
tengan ingresos para mantener sus ranchos.
Fuente: Yucatán a la mano
