En México se preparan hasta 500 variedades de tamal

Noticias de Yucatán  Con motivo del Día de la Candelaria, en México se preparan hasta 500 variedades de tamal, uno de los máximos referentes de la comida mexicana, destacó Mónica Marín Pérez, coordinadora de la Licenciatura en Gastronomía de la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM). Refirió que los tamales, de origen prehispánico y que tienen entre sus...

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Preparan Festival del Tamal en el Zócalo de la CDMX

Noticias de Yucatán  El próximo 2 de febrero el gobierno capitalino realizará el tercer Festival del Tamal en la plancha del Zócalo, donde se regalarán cerca de 21 mil tamales y 5 mil litros de atole para celebrar el Día de la Candelaria. Zacahuil, oaxaqueños, chiapanecos, de guayaba, cochinita pibil, vegetarianos, veracruzanos, de piña, ate con queso, son algunos...

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Muere por comer tamales de pollo envenenados

Noticias de Yucatán Un muerto y diez personas intoxicadas fue el saldo que dejó el consumo de tamales de pollo en el municipio de Igualapa de esta entidad durante un evento de Prospera, en el cual se descubrió que posiblemente los alimentos estaban contaminados de insecticida. La sangre y el excremento de las víctimas han arrojado estos resultados, porque...

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