El presidente de la Asociación de Avicultores del Sureste, Jorge Puerto Cabrera, informó que se garantiza el abasto de pollo, huevo y pavo para la población yucateca durante las próximas semanas y en el tiempo que dure la contingencia sanitaria generada por el coronavirus.
“Que la sociedad tenga la seguridad de que nuestros productos seguirán estando presentes en las mesas yucatecas. Las granjas avícolas, así como el personal que las atiende, están laborando bajo las más estrictas normas de higiene y sanidad, haciendo caso puntualmente a las recomendaciones que de manera continua realizan las autoridades estatales”, indicó el empresario yucateco.
Puerto Cabrera subrayó que el pollo, huevo y pavo son productos que forman parte de la canasta básica de los yucatecos y “tenemos el firme compromiso como sector de trabajar para que no falten tanto en las tiendas de auto servicio como en las casas”.
Por último, y haciendo eco al exhorto que también hace la Unión Nacional de Avicultores, recomendó a la población a mantenerse en casa y no hacer compras de pánico.
En Yucatán funcionan un total de 170 granjas avícolas con una planta productiva de 10,000 trabajadores.
