Ya sea en una torta, un Hot Dog o como botana, las salchichas son un alimento que la mayoría de las personas consumen habitualmente; al ser una comida tan popular, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio de calidad en el que reveló cuáles son las marcas que no deberías comprar.
Las primeras salchichas fueron elaboradas hace más de 4 mil años (alrededor del año 2000 a. C) en Mesopotamia; estas eran elaboradas rellenando las tripas de cerdos con carne del propio animal.
Actualmente es posible encontrar distintas presentaciones de este alimento: de pavo, pechuga de pavo, Viena, cocktail, para Hot Dog o para asar.
En el mercado hay una amplia variedad de marcas de salchichas, algunas de las cuales probablemente no deberías confiar debido a que fueron reprobadas por la Profeco.
Las 10 marcas de salchichas reprobadas por la Profeco
Para conocer la calidad de las principales marcas de salchicha que hay en el mercado, la Profeco las sometió a un estudio de calidad en el que evaluó su calidad sanitaria, su contenido y la información de su etiqueta.
Tras las pruebas, al menos una decena fueron reprobadas; estas son las 10 peor calificadas:
Parma
Las salchichas de Parma fueron reprobadas por la Profeco debido a que mienten al consumidor, pues de acuerdo con el estudio no están hechas con los ingredientes que aseguran.
Estos son los productos que no pasaron la evaluación:
Sabori al natural, salchicha de pechuga de pavo, por contener pollo y ostentar la leyenda ‘sin conservadores’ a pesar de que sí los contiene.
Sabori, salchicha de pavo y salchicha de pavo adicionada con linaza, por decir que son de pavo pero son de pollo.
Campestre, salchicha Hot Dog de pavo, por tener más pollo que pavo.
FUD
Fud también reprobó el estudio de calidad de la Profeco al no contener información verás en sus salchichas, además de que uno de sus productos fue el peor calificado.
Estas son las salchichas reprobadas:
Cuida-T, salchichas de pavo, fueron calificadas por la Profeco como ‘las más mentirosas’ debido a que se ostentan como salchichas de pavo pero son de pollo, además de que a pesar de ostentar la leyenda ‘reducido en sodio’ y ‘reducido en grasa’ contiene las mismas cantidades que el producto regular.
Salchichas de pavo y salchichas de pavo para Hot Dog, por ostentarse como productos de pavo pero también contienen pollo.
San Rafael
Las salchichas de pavo de la línea Balance fueron reprobadas debido a que contienen menos producto del que prometen, pues el contenido neto fue 3.8 por ciento menor al declarado.
Aurrera
Las salchichas de pavo de Aurrera reprobaron debido a que contienen más pollo que pavo.
Las salchichas tipo Viena de esta marca también fueron reprobadas por tener como ingrediente principal agua en lugar de carne.
Great Value
Las salchichas de pavo reducidas en sodio de Great Value fueron reprobadas por contener menos producto del que prometen y por contener más pollo que pavo.
Otro producto de esta marca que fue reprobado fueron las salchichas de pavo por contener más pollo.
Las presentaciones más comunes de salchichas son: de pavo, Viena, cocktail, para Hot Dog o para asar. Foto: Cuartoscuro
Precissimo
Las salchichas de pavo Precissimo también contienen más pollo que pavo, razón por la que reprobaron el estudio de la Profeco.
Duby
Las salchichas Viena de Duby reprobaron el estudio de la Profeco por contener menos producto del que prometen y porque contienen más agua que carne.
Burr
Las salchichas de pavo Burr fueron reprobadas por la Profeco por contener más pollo que pavo.
Nu-Tres
Las salchichas de pavo y para Hot Dog de la marca Nu-Tres indican en su empaque están elaboradas con carne de ave, pero no especifica si son de pavo, pollo u otro.
Pepe Salchicha
Las salchichas de pavo y Viena de la marca Pepe Salchicha no especifican de qué ave provienen sus ingredientes, por lo que también fueron reprobadas por la Profeco.
Si eres amante de los Hot Dogs o de botanear con salchichas, ahora ya sabes cuáles son las marcas que fueron reprobadas por la Profeco y que probablemente no deberías comprar.
