Impulsor del programa de pastos mejorados resistentes a la sequía, el doctor Benjamín Ortiz de la Rosa, investigador del ITA de Conkal, se suma a las voces que le piden al gobierno del Estado que cumpla el convenio que firmó este año con la Fundación Produce Yucatán.
"Si el compromiso se hizo entre gente madura, responsable, se debe respetar", subraya el experto en Nutrición Animal.
"El acuerdo es entre instituciones serias. En el caso de la Fundación hay mucha gente adherida a sus proyectos y esa gente responde, así que no veo razón para recortar el convenio", apunta.
El doctor Ortiz de la Rosa indica que si se gasta en otras cosas, no ve porqué se le niega dinero a esa asociación civil que impulsa la transferencia de tecnología al campo y emprende proyectos que no son muy costosos, como el del pasto mejorado, cuyos beneficios se siguen multiplicando.
En 2009, dice, se distribuyeron más de 600 toneladas de semilla a los ganaderos y este año llegarán a 1,000, con una cobertura de 70 municipios con sus respectivas comisarías.
"Ya llevamos 700 toneladas repartidas y vamos a cumplir la meta, pues cada vez más asociaciones ganaderas solicitan las semillas, como las de Tahmek, Tekit, Teabo, Peto, Tekantó, Halachó y Tixpéual, en éste para la cría de ovinos.
El investigador promueve el cultivo de pastos CT115 y OM22, con alta calidad de proteína y alta producción de biomasa, en ese orden, como una opción más accesible para alimentar al ganado.
Los pastos ayudan a abatir el déficit de forraje y a enfrentar la sequía, que en 2009 causó la muerte de 10,000 animales.
"Con estos pastos ya no será necesario traer tantas pacas de fuera que resultan ser un simulacro de alimentación, ya que no cubren el requerimiento nutricional de los animales. El gobierno se ahorrará dinero con este programa", dice el doctor.
"Los ganaderos que ya conocen las bondades de esos pastos saben que hasta les sobra para vender, ya es un negocio, igual para los estudiantes y los ingenieros desempleados.
El proyecto surgió, como hemos publicado, de un puente de colaboración entre la Fundación Produce y el ITA de Conkal con el Instituto de Ciencia Animal (ICA), de La Habana, Cuba.
En noviembre, para la feria de Xmatkuil, vendrá el doctor Óscar Martínez, experto del ICA, para conocer los avances que tiene el programa en Yucatán.
Con el apoyo de Fundación Produce se han creado cuatro campos demostrativos o ranchos-escuela donde se capacita a los productores, requisito para recibir gratis las semillas de los pastos mejorados.
Esos centros son los ITA de Conkal y Tizimín, el rancho Chaparral de Wílmer Monforte, en Sucilá, y el rancho La Curva de Abelardo Ruz, en Buctzotz.
Sobre la situación del campo yucateco, el experto confirma que en sus recorridos y reuniones con los productores escucha que no llegan los apoyos de Fomento Agropecuario.
"Se presentan muchas solicitudes, pero no hay nada, no hay apoyos", recalca.
"Al principio los productores pensaban que la Fundación Produce era del gobierno. Ahora ya saben que es una asociación civil dedicada a impulsar la transferencia tecnológica. La ven como una escuela y piden más cursos.
"Saben que su función es ésa, educación para el campo, no es repartir apoyos. Cuando les preguntamos cuál es la función de la Secretaría (de Fomento Agropecuario) no saben qué contestar.
"Hay lugares como Mamita, Chumayel, Tekit, Tecoh y Citilcum donde los productores dicen que están muy atrasados y nos piden cursos. Dicen que allí no llega nadie del gobierno", subraya De la Rosa.- FÉLIX UCÁN S.
El doctor De la Rosa explica el modelo multiplicador de pastos:
Esquema multiplicador
Luego de dar cursos sobre el manejo de pastos mejorados, se da una dotación de semillas. Una vez logrado el pastizal, el productor tiene que apoyar con el 50% de sus semillas a otro que haya recibido capacitación. Si no lo tiene, él le enseña la técnica de cultivo a fin de asegurar el éxito de la siembra. Luego se repite el esquema entre el segundo y un tercer productor formando una cadena.
Con pasto morado
"Se ofrecen cursos de capacitación a grupos de 200 y hasta 300 ganaderos. Ese modelo se extenderá a ovinocultores y porcicultores, pero con el pasto morado", indica.
