Los precios de los productos básicos se elevaron en las última semanas, no sólo por la cuaresma, sino por la demanda ante la contingencia sanitaria, que causó especulación.
La Profeco reportó que la cuaresma llevó a un alza en los precios de la pierna, muslo, pechuga y toda variedad de pollo, y el aguacate subió por efecto de la demanda de temporada.
En un seguimiento que realizó esta casa editorial a los precios que da a conocer la Profeco, se encontró que en los primeros días de abril, el precio de la pierna de pollo se vendió entre 30 y 67.30 pesos el kilo; sin embargo, para finales de abril, se tuvo un rango de 30.9 a 79 pesos el kilo. También se encontró que el aguacate subió de un rango de 39.9 a 79.9 pesos el kilo.
La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) aseguró que la cuarentena incrementó los precios de la canasta básica más del 50%, sobre todo en los siguientes productos: chile, 62.5%; cebolla, 59.09%; jitomate, 45.5%; naranja, 33.3%; papa, 25%, limón, 21.43% y aguacate, 15.38%.
Asimismo, el aceite subió 15.38%, huevo, 10.53%; jabón de lavandería, 10.34%,; papel higiénico, 8.33% y cloro, 7.14% .
De acuerdo con la ANPEC la petición de quedarse en casa provocó “momentos de desabasto, producto de compras de pánico, lo que causó especulación y alza desproporcionada de los precios de la canasta básica”, puntualizó.
