Irak.- Un chef iraquí identificado como Issa
Ismail de 25 años falleció luego de que sufrió quemaduras en el 70%
de su cuerpo al caer dentro de una olla hirviendo donde se estaba preparando
caldo de pollo para un evento.
Y es que Issa se encontraba trabajando en la cocina de
un salón de bodas donde ya tenía 8 años laborando preparando los
alimentos que se servían en los eventos y donde eran muy común usar ollas de
gran tamaño para los alimentos.
De acuerdo a medios locales, los hechos ocurrieron el pasado
2 de julio, en el salón de eventos “Hazel”, ubicado en el distrito de Zakho,
Iraq, cuando el joven chef resbaló y cayó dentro de una olla de gran
tamaño que estaba hirviendo caldo de pollo.
Luego de caer al caldo de pollo caliente, el joven fue
trasladado a un hospital. A pesar de recibir atención de médicos
especialistas, murió cinco días después debido a la gravedad de sus
heridas.
Issa dejó a su familia compuesta por su esposa, y sus tres
hijos. Y tras este accidente, familiares del chef reconocieron que es
necesario reforzar las medidas de seguridad dentro de los restaurantes y las
cocinas de los salones de fiestas, para evitar que ocurra una nueva
tragedia.
