La sábila, también conocida como aloe vera, es una planta que ha sido utilizada durante siglos por sus propiedades medicinales y beneficios para la salud. Sus aplicaciones van más allá de la elaboración de cremas para la piel, siendo consumida en diversas formas por sus múltiples beneficios internos-
La sábila contiene al menos 75 compuestos identificados con actividad biológica, incluidos varios polisacáridos, vitaminas, enzimas aminoácidos y minerales que actúan en asociación con otros compuestos del cuerpo humanos que generan numerosos beneficios para la salud, según el libro “Plantas Medicinales” de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (hoy Sader), publicado en 2017.
“La sábila presenta efectos anti-fúngicos, antisépticos, antivirales, antibacterianos, anti-inflamatorios, antioxidantes y para curar heridas”.
“En consecuencia, la sábila se ha convertido en un cultivo atractivo en el campo de los biomateriales y la ingeniería de tejidos debido a que promueve la migración celular (proceso vital en eldesarrollo y mantenimiento de organismos multicelulares, y la proliferación y el crecimiento celula”, informó.
Además, especificó que no se encontraron estudios que reporten efectos tóxicos o secundarios por el uso de la sábila.
Por lo tanto, su consumo también es recomendado debido a los beneficios que puede aportar para aliviar enfermedades como la gastritis, la colitis, la diabetes e incluso la obesidad.
“Si sufres de gastritis o colitis puedes agregar a tu dieta una porción considerable de Aloe Vera, ya que contiene vitaminas B1, B2, B3, A, B, C y ácido fólico“, aseguró por su parte el Gobierno de México.
Estos mejoran el funcionamiento del metabolismo debido a que potencializan la conversión de los alimentos en energía, ayudan a la producción de glóbulos rojos y a la liberación de energía de los carbohidratos. La sábila es también un antioxidante.
