Noticias de Yucatán
México ocupa el cuarto lugar en producción de cerveza a
nivel mundial, por arriba de países como Alemania, luego de que en 2016 elaboró
105 millones de hectolitros, destacó Cerveceros de México.
En el marco de la celebración del “Día Internacional de
la Cerveza”, que data de 1994 cuando los alemanes decidieron dedicarle un día a
esta milenaria bebida, Constellation Brands confirmó el potencial de México
como el principal exportador de cerveza en el mundo, cuyo mercado se enfoca en
los consumidores de Estados Unidos.
Asimismo, datos de la Secretaría de Economía (SE) revelan
que en 2016 las exportaciones mexicanas de cerveza reportaron el mayor
crecimiento en la última década, al alcanzar los dos mil 814 millones de
dólares, un incremento de 10.7 por ciento con respecto a 2015.
Por su parte, Cerveceros de México indicó que del total
de las ventas externas de esta bebida realizadas por México en el 2016, Estados
Unidos concentró 81.3 por ciento, siendo tres de las marcas de Constellation
Brands las de mayor aceptación en el mercado americano.
De igual forma, Corona Extra y Modelo Especial
confirmaron su liderazgo al ser las cervezas importadas de mayor venta en ese
país, lo que quiere decir que Estados Unidos prefiere y disfruta cervezas
producidas por mexicanos y que generan desarrollo económico y social en las
regiones en donde son elaboradas, coincidieron los productores.
De acuerdo con las tendencias generales de la industria,
las ventas de cerveza seguirán en aumento, con los Millennials –personas entre
18 y 35 años – como uno de los segmentos que más potencial representa en su
consumo.
En Estados Unidos, este grupo que ya supera los 75
millones de personas se caracteriza por preferir marcas y bebidas Premium, como
las cervezas importadas; mientras que la oportunidad para las marcas de
Constellation se favorece con los descendientes de inmigrantes, especialmente
los provenientes de América Latina.
Constellation Brands anunció públicamente inversiones por
cuatro mil 200 millones dólares en México, esta visión de negocio busca
consolidar a la compañía como la tercera empresa productora y distribuidora de
cerveza en el mercado norteamericano.
La firma cuenta con dos cervecerías en el país: Nava,
Coahuila y Ciudad Obregón, Sonora, y construye una tercera en Mexicali, Baja
California, sitios que producen marcas mexicanas icónicas como Corona, Corona
Light, Modelo, Negra Modelo, Pacífico, entre otras.
En 2013, la compañía adquirió los derechos para producir
y comercializar las marcas de Grupo Modelo de forma exclusiva en Estados
Unidos.
A escala internacional, la cerveza es relevante no sólo
por su sabor, tradición y la vinculación que crea entre distintas personas,
sino por la actividad económica y cadenas de valor alrededor de la industria.
