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Gallinas modificadas genéticamente podrían ayudar a tratar ciertas enfermedades como el cáncer produciendo huevos con sustancias eficientes contra este mal y otras enfermedades.
Las modificaciones genéticas fueron realizadas por parte de la Universidad de Edimburgo, en los laboratorios del Instituto Roslin, con ello se busca la producción de medicamentos a través de los alimentos. Entre las ventajas de esta producción se encuentra que el costo de producción sería menor y con ello se cambiaría el modo de la industria farmacéutica.
Para la modificiación genética de las gallinas se introdujo un gen humano en las gallinas en la región de ADN que se encarga de la producción de la clara de huevo.
Este gen se encarga de incrementar la producción de dos proteínas indispensables para la salud del humano:
IFNalpha2a: un antiviral poderoso con propiedades anticancerígenas y el macrófago-CSF que permite reparar los tejidos dañados.
Los científicos creen que con tres claras de huevo se obtendrían tres dosis de medicamento y estiman que una gallina puede poner hasta 300 huevos al año.
La modificación no afecta la salud de las gallinas y estas se encuentran en grandes granjas con cuidados sin que se note la diferencia ya que su único "trabajo" es ñcomer, beber y poner huevos. Fuente:debate.
