El SAT va por la manteconcha: le impone impuesto del 8 por ciento por sus calorías

Noticias de Yucatán. Noticias de Hoy  Luego del furor generado en redes sociales la creación de las manteconchas, una nueva pieza de pan dulce, el Servicio de Administración Tributaria (SAT) indicó que su precio deberá incluir el el 8 por ciento del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS). A través de su cuenta de Twitter, el SAT aseguró que si un...

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Las manteconchas quedaron en el olvido, lo de hoy es...

Noticias de Yucatán. Noticias de Hoy  La concha —ese delicioso pan dulce que a todos nos hace salivar— está expandiendo sus posibilidades de existencia.  ¿Creíste haber visto el invento panadero más sofisticado del añocuando llegó la ‘manteconcha’? Pues… ¡Llegó la doncha! Se trata de la fusión entre una dona y una concha, que fue creada en San Juan Teotihuacán,...

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Panadero mexicano patentó máquina que limpia charolas de pan ¡en un segundo!

Noticias de Yucatán De la música, a la química, pasando por la arquitectura y hasta la manufactura de tortillas, hay mexicanos inventores que destacan en cualquier ámbito. Sin recurrir a expedientes históricos, ahora es tiempo de un panadero en Michoacán que se ha hecho acreedor a una patente por una máquina que reduce el tiempo de limpieza de las charolas a una por segundo. José...

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VIDEO: Un panadero mexicano halla una forma peculiar para atraer clientes

Noticias de Yucatán  Un video que circula en la Red captó el momento en que un ciudadano mexicano ofrece sus productos al ritmo del rap titulado 'Vendo pan', creado por el 'youtuber' conocido como 'Monoloco'. Esa canción, que ha provocado toda clase de comentarios en las redes sociales, es una versión de la composición musical 'Gucci Gang' que interpreta el rapero...

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Esfuerzos de panaderos yucatecos para subsistir ante la competencia y modernidad

Noticias de Yucatán Si no te modernizas diversificando los productos, como panes tipo repostería, las panaderías locales tienden a cerrar, expresa Jhony May Can, panadero que heredó el oficio de su padre, Apolinar May. Con la panadería “Apolinar”, que heredé, mi familia lleva 50 años en este oficio, señala May Can. Primero su padre se dedicó a la panadería y ahora él...

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Aumentan precios del pan francés y del pan dulce en Mérida

Noticias de Yucatán Contra lo que se había ofrecido, de que no habría aumento en los precios del pan francés y del pan dulce, en diferentes expendios, panaderías y tiendas, ahora cuestan 50 centavos más. Directivos de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora en Yucatán aseguraron que no habría aumentos sino hasta 2018, pero como siempre, un compromiso más que...

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Autoridades estadounidenses amonesta a una panadería por emplear la palabra “amor” como ingrediente

Noticias de Yucatán  Aunque una panadería en Massachusetts dice que su granola está hecha con amor, las autoridades Federales dicen que no puede poner eso en la etiqueta de ingredientes en el paquete. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) amonestó a la empresa Nashoba Brook Bakery en Concord por insertar la palabra “amor”...

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Del 2 al 7 de octubre, Mérida será sede del Congreso Mundial del Pan

Noticias de Yucatán  Para el mes de octubre se “hornea” en la ciudad de Mérida la edición 77 del Congreso Mundial del Pan, evento que reunirá a dirigentes de las asociaciones del ámbito de cuatro continentes, así como a panaderos, proveedores y dueños de negocios del sector. La dirigencia nacional de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa)...

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Suma de esfuerzos por panificadoras

Noticias de Yucatán () Convenio para hacer empresas más rentables Miércoles, 6 de febrero de 2013 - Edición impresa En: Economía, Mérida La Universidad Tecnológica Metropolitana (UTM) firmó ayer el convenio general de colaboración con el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias (Inifap), a fin de sumar esfuerzos para fortalecer...

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