MÉXICO.- Mientras el mundo tiene puesta la mirada en el
desarrollo de la vacuna que permita combatir la pandemia por coronavirus,
en México, un equipo científico ha comprobado que la cáscara de mango contiene
propiedades cicatrizantes. Una noticia que sin duda trae esperanzas para la
sociedad de este 2020.
Se trata de un estudio clínico liderado por la investigadora
del Instituto Politécnico Nacional (IPN), Lesslie Espinosa Espinosa, quien
comprobó que además de tener actividad antibacteriana, antioxidante y
antifúngica, la cáscara de mango de la variedad Ataulfo contiene compuestos que
poseen propiedades cicatrizantes.
Espinosa Espinosa aseveró a través de un comunicado
oficial de la casa de estudios que “a partir de esta materia prima
considerada desecho en la industria alimentaria obtuvo un extracto para sanar
heridas agudas superficiales en menor tiempo que el requerido en una
remodelación natural”.
La científica explicó que para obtener el extracto, primero
retiraron la cáscara del mango y le quitaron la mayor cantidad de pulpa para
ponerla a secar. “Posteriormente la sometimos a un proceso de maceración
con un solvente de polaridad alta para extraerle los compuestos fenólicos
y finalmente realizamos diversos procesos de filtración hasta obtener el
extracto crudo”, agregó.
Precisó que una vez obtenido el extracto lo evaluaron
in vitro y probaron su actividad antimicrobiana, antifúngica y
antioxidante. “Estas propiedades son muy importantes, ya que al proceso de
cicatrización pueden afectarlo diferentes factores, como alguna infección
bacteriana, por ello a partir de corroborar que el extracto tiene efecto
antimicrobiano decidimos probarlo en un modelo murino (ratones cepa CD1)”,
apuntó.
Al respecto, la joven investigadora detalló que realizaron
una incisión a los roedores para simular una herida quirúrgica y le aplicaron
el extracto disuelto en gel al 10 por ciento durante 14 días y durante ese
tiempo realizaron evaluaciones cotidianas.
“De manera natural la remodelación de una herida (la cual
incluye las dos primeras capas de la piel) se realiza entre 14 y 30 días. En el
modelo animal comprobamos a nivel macroscópico que a partir del día 8 o 9 la
herida ya estaba cerrada, pero al realizar el estudio histológico determinamos
que las dos capas estaban completamente cerradas en el día 11, por lo que
concluimos que el extracto coadyuva a la cicatrización de piel en menor tiempo
que el que lleva el proceso natural sin complicación de alguna infección”,
advirtió.
La estudiante de doctorado indicó que posiblemente
el siguiente paso será establecer pruebas para determinar la toxicidad del
extracto y continuar con estudios a niveles preclínicos con el propósito de
conocer su seguridad. “Después de obtener esta información se realizarán
pruebas clínicas (en pacientes) para un posible tratamiento”, indicó.
Finalmente, Lesslie Espinosa mencionó que el extracto
no mostró ningún efecto adverso en la prueba de toxicidad aguda
implementada en el modelo animal (Ratas Wistar), por lo cual el grupo de
investigación tiene la posibilidad de seguir realizando estudios que repercutan
en el cuidado de la salud de la población.
#ComunicadoIPN ðŸ—’ï¸ Comprueba IPN propiedades cicatrizantes de la cáscara de mango
— IPN (@IPN_MX) June 8, 2020
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