El chocolate es uno de los productos más populares y preferidos en todo el mundo, su uso se aplica en cientos de preparaciones; dulces, saladas, bebidas y en tratamientos de belleza. Pero no todo es lo que parece, ya que se han revelado cuáles son los chocolates que no tienen cacao.
El cacao es un ingrediente de origen mexicano, que desde la época prehispánica ha tenido mucha relevancia. No era solamente usado como moneda de cambio, sino que desde ese entonces las bebidas elaboradas con este grano han sido consideradas como hechas para los dioses.
Con la conquista, los intercambios comerciales y el paso de los años, el cacao se fue transformando en diversos productos y el chocolate ha sido el que más trascendencia ha tenido desde entonces.
Los regalos con chocolate han sido utilizados en diversas ocasiones desde entonces, teniendo actualmente en el mercado cientos de marcas que ofrecen una gran variedad. Se pueden encontrar de muchos precios, pero al mismo tiempo ofrecen calidades distintas.
Sabemos que hay fechas en donde el consumo de chocolate incrementa considerablemente; cumpleaños, aniversarios, navidad, año nuevo, 10 de mayo y San Valentín. En días como estos es que tenemos una gran oferta de presentaciones y precios, lo que se advierte es el tener cuidado con ciertas marcas.
Lo que hay que aclarar de forma previa son los tipos de chocolates que existen, pues se clasifican en 4: amargo, semiamargo, de leche y blanco. Siendo este último un producto que no contiene cacao, pues se constituye de manteca de cacao, azúcares y saborizantes.
