De acuerdo con un estudio de la Universidad Nacional Autónoma de la Ciudad de México, las agruras son un malestar estomacal el cual provoca sensaciones de ardor o calor en la garganta y estómago, además de eructos.
Las agruras se deben a la ingestión de alimentos de forma excesiva, es especial los alimentos fríos, alcohol o comidas a deshoras o muy condimentadas. Según la UNAM, las formas más utilizadas y recomendadas para remediar el malestar es con base a la adminitración oral, es decir, con tés preparados con plantas medicinales. Algunos de los que se mencionan son: el té de istafiate con jugo de limón y un poco de carbonato, té de ruda, tomillo e incluso una infusión de anís verde.
Aquí te diremos algunos ingredientes, especias e incluso aderezos que se pueden utilizar en un caso de agruras sin necesidad de acudir a las pastillas.
Bicarbonato de sodio
El bicarbonato tiene la propiedad de ser un antiácido natural. Lo que se recomienda es mezclar entre 1 y ½ cucharadita de bicarbonato en agua. Al revolverlo, el agua neutralizará el bicarbonato y te hará sentir alivio del ardor del estómago causado por el reflujo del ácido.
Es recomendable evitar este remedio si con regularidad se padece de acidez estomacal.
Jengibre
Sabemos las grandes propiedas y los usos del jengibre pero éste es uno de los remedios más antiguos para combatir las agruras, además de que también es utilizado para tratar las naúseas. Se puede comer crudo, cocinar o prepararse como infusión de té.
Mostaza
Sorpresivamente este aderezo es la salvación para el malestar estomacal. La mostaza es un remedio que no se conoce mucho pero te hará aliviar el ardor estomacal. Toma una cucharadita de mostaza con ½ vaso de agua para curarte.
Cúrcuma
Esta especia ayudará a prevenir y estimular la acumulación de ácido y la digestión. La buena noticia es que la cúrcuma se puede encontrar en forma de pastillas, y así se puede consumir previo a la comida, pero sin abuso.
Papaya y Avena
La papaya posee una enzimas que ayudan a mejorar la salud gastrointestinal, regula el PH y disminuye la producción de este ácido. Además al combinarlo con avena, hará que se tenga un correcto movimiento intestinal y un mecanismo más optimo para absorber nutrientes.
Se recomienda que estos ingredientes se consuman en licuado y tomar sin colarse.
Albahaca
Utilizar esta hierba es de gran ayuda para aliviar la acidez estomacal. Para que funcione es necesario tomar 2 o 3 hojas al natural y masticarlas para minimizar el ácido en el estómago.
Ajo
Aunque el sabor del ajo sea fuerte, debemos decir que es capaz de ayudarte a quitar el ardor de forma eficaz. Masticálo cuando se produzca acidez estomacal o bien guarda dientes de ajo en vinagre de manzana y, ante el malestar, bebe un sorbo.
