El litro de leche pasteurizada se incrementó en
promedio un 15.76 por ciento a nivel nacional.
En julio de 2018, se vendió en 17.18 pesos, mientras que
para el mismo periodo de 2019, se vende en hasta 19.90 pesos, según datos del
Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) y de la
plataforma de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) “Quién es Quién
en los Precios”.
En enero de este año, tanto el SNIIM y la Profeco reportaron
que el litro de lechepasteurizada se vendía en 17.51 pesos, es decir que
durante los primeros seis meses del año, el producto se incrementó 2.71 pesos,
lo que representa un incremento de 13.64 por ciento en su precio.
Precio de leche podría variar de entre 16 a 24 pesos el
litro
De acuerdo con el director general de la Cámara Nacional de
Industriales de la Leche (Canilec), René Fonseca, el incremento del precio
de la leche se puede adjudicar a los factores de inflación en México, así
como el aumento de precios a nivel internacional.
Fonseca dijo que el principal componente del incremento de
los precios es el poder adquisitivo y un factor menor tiene que ver con el
mercado internacional que mantiene arriba el precio de los lácteos.
Añadió que dependiendo del tipo de leche, el precio
puede variar: si es deslactosada, entera, fresca, con sabor, ultrapasteurizada
e incluso por la zona geográfica en la que se encuentra, dentro de un rango de
16 a 24 pesos.
El empresario recomendó a los consumidores informarse sobre los precios para favorecer su bolsillo y buscar productos adecuados a sus necesidades y consultar herramientas de la Profeco.
Fuente: SDP
