El precio del huevo en la ciudad, aún elevado

26 septiembre 2012
Noticias de Yucatán ()

Llega a casi $60 la presentación de 30 "blanquillos"
Miércoles, 26 de septiembre de 2012  -  Edición impresa

Algunos dicen que el precio del huevo es "como la bolsa de valores" porque varía según la demanda
A pesar de que Yucatán es uno de los principales estados productores de huevo de gallina el precio de ese alimento básico continúa muy elevado en tiendas y supermercados de Mérida.
El precio de los huevos es inestable y, según se averiguó, varía de acuerdo con el día de la semana.
Si es quincena se vende más caro y si es en una semana de bajas ventas se vende más barato.
Ayer el huevo de plato de la marca Crío se vendía a 59.38 pesos el “cartón” de 30 piezas, el de Bachoco, a 59.05 en similar presentación, y el de la marca Chedraui, 55.50 pesos.
Para facilitar la compra del producto los comerciantes ofrecen paquetes de 15 o 18 piezas.
Por ejemplo, Crío vende en los supermercados 18 piezas a 35.70, Bachoco a 36.96 la misma presentación y Chedraui, a 29.70.
Hasta antes del alza por el problema de la influenza aviar en Jalisco el precio del “blanquillo” estaba a $34 el cartón de 30.- Joaquín Chan
Cifras | Huevo
37
Económico
El “cartón” de 18 huevos ayer se vendía a casi 37 pesos.
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