Habrá ajuste en el precio de la masa y la tortilla

Noticias de Yucatán. Noticias de Hoy El presidente de la delegación local de la Cámara Nacional de la Industria de la Masa y la Tortilla, Omar Ariel Góngora Piña informó que en marzo próximo, los 350 socios de la agrupación ajustarán el precio de la tortilla y la masa luego de un estudio socio económico en este mes de febrero en los impactos que han tenido en los aumentos...

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Promueven horno no contaminante para tortillas tradicionales

Noticias de Yucatán. Noticias de Hoy A iniciativa del artista juchiteco Francisco Toledo y de la asociación civil "Procesos proambientales Xaquixe", en Oaxaca fue elaborado un horno ecológico para la elaboración de tortillas tradicionales conocidas como totopos, que no incluye uso de leña. Para el pintor Toledo esta es una iniciativa para cuidar el medio ambiente y reducir...

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Auguran un aumento al precio del kilo de la tortilla

Noticias de Yucatán La industria de la masa y la tortilla se enfrenta a una crisis debido a que la mayor parte de los empresarios consideran insostenible los constantes incrementos de los insumos. Aunado a ello, existe una competencia desleal con las grandes tiendas comerciales, quienes dan el producto por un costo mucho más bajo en comparación a las tortillerías. Desde el...

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Suspenden 9 negocios por subir precios y no tenerlos a la vista

Noticias de Yucatán  Debido a la variación de los precios en los productos de la canasta básica, la Procuraduría Federal del Consumidor ha realizado nueve suspensiones principalmente de molinos y tiendas de conveniencia por no tener a la vista los precios establecidos y no justificar su aumento. El delegado de la dependencia, José Antonio Nevárez Cervera, explicó...

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Tortillas hechas a mano en la preferencia de los hogares mexicanos

Noticias de Yucatán Tras muchas décadas de preferir las tortillas elaboradas con ayuda de la tecnología, en los últimos meses, las familias mexicanas regresaron a consumir las tortillas que son hechas a mano en comal y a fuego, de tal forma que resurge su oferta en restaurantes y tortillerías caseras o en mercaditos. A principios del siglo pasado se inventó la tortilladora...

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Profeco suspende a tortillerías de Mérida por subir precios injustificadamente

Noticias de Yucatán  La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), luego de realizar 33 verificaciones, aplicó suspensión a tres molinos ubicados en el norte de la ciudad debido a que vendían el kilo de tortilla a más de 20 pesos, sin que justificaran este incremento. En días pasados, la Unión Nacional de Industriales de Molinos y Tortillas (Unimtac) dio a conocer...

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Profeco suspende 58 tortillerías del país al intensificar operativo de vigilancia

Noticias de Yucatán La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó que hasta el momento se han realizado 713 verificaciones y 868 monitoreos a tortillerías y molinos en todo el país, por lo que se derivó en la suspensión de 58 establecimientos. De acuerdo con la Profeco y como lo instruyó su titular, Rogelio Cerda Pérez, desde el pasado cuatro de enero se reforzó...

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Descartan aumento del precio del kilo de tortilla en Yucatán

Noticias de Yucatán  La Cámara Nacional de la Industria de la Masa y la Tortilla en Yucatán descartó un incremento al precio de la tortilla en establecimientos locales, al afirmar que no hay motivos mayores para ello. Su presidente, Luis Quijano López, mencionó que aunque si hubo incrementos en insumos como el gas LP y la harina nixtamalizada, esto no repercutirá...

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Los tortilleros culpan al alza en combustibles, el Gobierno lo niega y usted, como sea, lo paga

Noticias de Yucatán  El posible aumento de precio de la tortilla, un alimento básico para millones de mexicanos, enfrenta a empresarios que alegan que se debe al alza de los energéticos, y al gobierno, que destaca que el costo de la tonelada de harina disminuyó en 2017 y advierte de posibles prácticas anticompetencia. Según los cálculos de la Unión Nacional de Industriales...

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La tortilla de maíz de nixtamal cede terreno a la industrializada

Noticias de Yucatán  La tortilla de maíz, icono de la cocina mexicana y base de la dieta nacional, disminuyó su consumo un 40 por ciento en 30 años al “perder su sabor y su textura” pese a las variedades de maíz criollo que existen en el país, dijo hoy a Efe el empresario y promotor del maíz Rafael Mier. “En México, centro de origen del maíz, no hay una sola tortilla;...

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Comienzan a subir los precios antes de que termine el año: refrescos, tortillas, etc.

Noticias de Yucatán En plena temporada de compras navideñas, losyucatecos se tienen que enfrentar a aumentos de precio de productos de alto consumo, como los refrescos embotellados, que incrementaron un peso, y la masa y la tortilla, ante alzas en el costode sus insumos. Desde ayer, meridanos...

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Advierten sobre prácticas monopólicas en mercado de la tortilla

México, 16 Feb (Notimex).- La autoridad antimonopolios advirtió a representantes de asociaciones, que se han manifestado en favor de reunir a sus agremiados para valorar, y en su caso concretar, acuerdos para elevar los precios en el mercado de la tortilla, que esas conductas podrían ser contrarias a la competencia y libre concurrencia. La Comisión Federal de Competencia...

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Sancionarán a quienes repartan tortillas en Tizimín

Noticias de Yucatán TIZIMÍN.— A partir del lunes próximo se aplicará el Reglamento Municipal de Molineros, el cual prohíbe la repartición de tortillas. Anteayer dos grupos de molineros se reunieron con el alcalde Jorge Vales Traconis para plantear sus inquietudes sobre la competencia desleal por la repartición de ese producto. Vales Traconis recibió primero a los molineros...

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Mantendrán el precio de la tortilla

Noticias de Yucatán () El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de la Masa y la Tortilla en la entidad, Nelson Alpuche Solís, informó que el precio de la tonelada de harina maíz, principal insumo del sector, se mantiene estable al inicio de este 2015, señala un cable de la agencia Notimex. En entrevista, precisó que la tonelada de maíz tiene un precio de $4,200, que es el promedio de lo que costó en los últimos meses de 2014. Actualmente,...

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La producción local de maíz, en la mira

Noticias de Yucatán () Los industriales de la tortilla planean adquirir una parte Lunes, 1 de abril de 2013 - Edición impresa En: Economía, Mérida Los industriales de la masa y la tortilla insistirán en crear un programa que les permita adquirirparte de la producción de maíz que se logre en el Estado a partir del ciclo verano-invierno. El presidente...

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Habría mafia de molineros

Noticias de Yucatán(mafia, tortilla, aumento de precios, "gobierno federal")10 marzo 2011"Tienen bajos costos porque roban gas y usan un maíz de baja calidad"Los delegados de la Profeco y Economía, Rafael Castilla Peniche y Alberto del Río Leal, respectivamente, y Ramón Ramos Várguez, presidente de la Unión de Molinero del Sureste, en conferencia de prensa que ofrecieron ayer...

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En enero subiría la tortilla

Noticias de Yucatán(alza, tortilla, aumento de precios) 13 diciembre 2010El aumento que se anunció ayer ya se aplica en YucatánEn el centro del país los molineros sí subirán el precio de las tortillas (1)El presidente de la Cámara Nacional de la Industria y la Masa en Yucatán, Nelson Alpuche Solís, señaló que el aumento al precio de la tortilla que anunció ayer la Unión Nacional...

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Buscarán un nuevo pacto de la tortilla

Noticias de Yucatán () Ante el inminente término del pacto sobre el precio de la tortilla, el miércoles 15, el gobierno del Estado convocará a los molineros para buscar un nuevo acuerdo que no afecte la economía de la ciudadanía.La gobernadora Ivonne Ortega Pacheco dijo que aún no ha tenido un acercamiento con los molineros, pero los contactará en los próximos días, con el fin de buscar la forma de conjuntar esfuerzos y encontrar una solución al...

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“Un alza sin justificación”

Noticias de Yucatán05 JULIO 07No hay razón para cobrar diez pesos por el kilo de tortilla Los proveedores de maíz aumentaron el precio del insumo en treinta pesos por tonelada, alza que tendrá un impacto en la masa y la tortilla, informa el presidente local de la Cámara Nacional de la Industria de la Masa y la Tortilla, Nelson Solís Alpuche.El directivo indica que algunos molinos comenzaron a reflejar ese aumento en sus costos con un “ajuste” en...

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